NOPERA ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ

Το οινοποιείο Νόπερα στη Σάμο, με ιστορία που ξεκινά από τον 19ο αιώνα, δημιούργεί μοναδικά γλυκά και ξηρά κρασιά από  Σαμιώτικο Μοσχάτο. Οι βιολογικές και βιοδυναμικές τεχνικές που εφαρμόζονται έχουν σαν αποτέλεσμα την ελάχιστη δυνατή ανθρώπινη παρέμβαση ανάμεσα στη φύση και το αμπέλι, γεγονός που επιτρέπει στο terroir της περιοχής να αναδείξει τις αρετές και την ιδιαιτερότητά του.