ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2023
65k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Syrah 2008
Cavino Α.Ε.

ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ SYRAH 2008

  Καλάβρυτα
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Ένα μεγάλο Syrah με ιστορία!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

To Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Syrah 2008 είναι σίγουρα ένα κρασί που δεν το αγχώνει ο χρόνος. Μετά τη ζύμωση, μέρος του παρέμεινε για 22- 26 μήνες σε καινούρια γαλλικά και το υπόλοιπο σε αμερικάνικα βαρέλια, αποκτώντας τον χαρακτήρα και των δύο διαφορετικών τύπων δρυός. Στη συνέχεια εμφιαλώθηκε με ελαφρύ φιλτράρισμα και παρέμεινε 2 ακόμη χρόνια στη φιάλη στα κελάρια του Κτήματος πριν να είναι έτοιμο για να μας ενθουσιάσει.

Η ποικιλία Syrah καλλιεργείται στην περιοχή Άμπελος της επαρχίας Καλαβρύτων και το όνομα της περιοχής προδίδει την ιστορική σχέση της με το κρασί. Ο αμπελώνας του ιστορικού Μοναστηριού του Μεγάλου Σπηλαίου, με ιστορία που ξεκινά το 1550, ανασυστάθηκε το 1999 και από νωρίς έδειξε ότι η επιλογή της περιοχής κάθε άλλο παρά τυχαία ήταν.

Και επειδή έκανε υπομονή τόσα χρόνια, δώστε του μια ώρα ακόμη σε καράφα.

Απολαύστε το τώρα ή δώστε του μια δεκαετία ακόμη.

 

 

ΧΡΩΜΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΣΩΜΑ

ΟΞΥΤΗΤΑ

Δοκιμή

Βαθύ κόκκινο χρώμα εντυπωσιάζει στο ποτήρι.

Στη μύτη πλούσια αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων συναντούν τον όμορφα ενταγμένο μπαχαρένιο χαρακτήρα του βαρελιού που δεν τα υπερκαλύπτει. Βατόμουρο, φράουλα και βύσσινο συνδυάζονται με μαύρο πιπέρι, καπνό και τσίλι σε φόντο γήινων και ζωικών αρωμάτων.

Στο στόμα δεμένο, βελούδινο, με τις μέτριας έντασης στρογγυλεμένες τανίνες του να ισορροπούν όμορφα με την  οξύτητά του. Η πικάντικη αίσθηση είναι εντονότερη στο στόμα. Μαύρο πιπέρι και καπνός συνοδεύουν το βύσσινο και το βατόμουρο χαρίζοντας εντυπωσιακό τελείωμα στη μακράς διάρκειας επίγευση.

Τα τεχνικά
Χρώμα κόκκινο
Τύπος ξηρό
Χρονιά 2008
Αλκοόλ 14 %
Προέλευση Καλάβρυτα
Ποικιλία Syrah
Αρώματα βατόμουρο, φράουλα, βύσσινο, μαύρο πιπέρι, βανίλια, καπνός, τσίλι, χώμα, δέρμα
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16°C
Παλαίωση
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ SYRAH 2008

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνοδεύει ψητά κρεατικά στα κάρβουνα, κοκκινιστά πιάτα ελληνικής κουζίνας, κυνήγι, τυριά με έντονη γεύση αλλά και γλυκά με πικρή σοκολάτα.

Χοιρινά κεμπάπ



500 γρ χοιρινό κιμά
1 φλιτζάνι ή 60 γρ. Γαλέτα
1 κρεμμύδι κομμένο φέτες
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 κουτ σούπας ρίγανη ψιλοκομμένη
1 κουτ σούπας κύμινο, τιμμένο
½ κουτ τσίλι σε σκόνη
1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο

 

Αναμίξτε το κρέας, την γαλέτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη ρίγανη, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι και το αυγό. Πλάστε 16 κεφτεδάκια. Περάστε 4 κεφτεδάκια σε κάθε καλαμάκι που έχετε αλείψει με λίγο λάδι. Ψήστε τα σε μέτριο φούρνο που έχετε προθερμάνει ή σε κάρβουνα (χρειάζονται μεταλλικά καλαμάκια).

Σερβίρετε τα σουβλάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}