Αναζητάς λίγη περιπέτεια στο κρασί σου; Σημείωσε λοιπόν.
Όνομα: Του Αυγούστου το Στολίδι
Ποικιλία: Αυγουστολίδι
Περιοχή: Μεσολόγγι
Παραγωγός: Δημήτρης Σωτηρίου
Τι από όλα αυτά σου ακούγεται γνώριμο;
Είμαστε ήδη στα μισά του καλοκαιριού, της εποχής που του ταιριάζει γάντι! Ούτως ή άλλως, το Του Αυγούστου το Στολίδι 2015 του Οινοποιείου Σωτηρίου, λάμπει όλο τον χρόνο!
Σε μια άγνωστη οινικά περιοχή της Ελλάδας, στο Μεσολόγγι, ο Δημήτρης Σωτηρίου και η οικογένειά του (ο μεγάλος γιος σπούδασε οινολογία στο Bordeaux), καλλιέργησαν τρεις μόνο ελληνικές ποικιλίες. Μαλαγουζιά, Μαυρούδι και το άγνωστο Αυγουστολίδι. Τόπος καταγωγής του θεωρείται η Ζάκυνθος όπου είναι περισσότερο γνωστό ως Γουστολίδι, αλλά στην απέναντι όχθη, στο Μεσολόγγι, τα αποτελέσματά του είναι μοναδικά! Εμμονικά πιστός στην ποιότητα, ο Δημήτρης Σωτηρίου επέλεξε να μην οινοποιήσει καν τη σοδειά του 2014 καθώς δεν ήταν απόλυτα ικανοποιημένος από το αποτέλεσμα. Το 2015 όμως, όπως μας είπε, είναι η καλύτερή του χρονιά έως τώρα. Και εμείς το επιβεβαιώνουμε!
Λουλουδένια αρώματα, φρέσκα φρούτα και χαρακτήρας γεμάτος φινέτσα, το κάνουν ένα κρασί που όποτε και να το απολαύσεις, θα σε ενθουσιάσει με το πως μπορεί να χωράει όλο το καλοκαίρι στο ποτήρι σου.
Καλού - κακού σημείωσε κάπου το όνομα Σωτηρίου...
