Το ιστορικό Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 2008 είναι μια από τις τυπικότερες και εκφραστικότερες εκδοχές του μπορντωλέζικου χαρμανιού Cabernet Sauvignon και Merlot στην Ελλάδα και συγκαταλέγεται, όχι τυχαία, στις λίστες πολλών κορυφαίων εστιατορίων παγκοσμίως!
Αρκεί μια τυχαία πεζοπορία στο βουνό του Ολύμπου για να αλλάξει τη ζωή ενός ανθρώπου και την ιστορία του Ελληνικού κρασιού. Ο γιατρός Δημήτρης Κατσαρός, στα μέσα της δεκαετίας του ’70, μαγεύτηκε από τη θέα του χωριού Κρανιά, με τους 65 μόλις κατοίκους, σε υψόμετρο 810 μέτρων.
Εκεί αποφάσισε, με τη βοήθεια της συζύγου του Στέλλας, να καλλιεργήσει διεθνείς ποικιλίες που θεώρησε ότι ταιριάζουν καλύτερα στο μικροκλίμα της περιοχής. Επένδυσε στο Cabernet Sauvignon, το Merlot και το Chardonnay και όπως φάνηκε με τα χρόνια, δεν έπεσε έξω. Πως το καταλάβαμε; Το Κτήμα Κατσαρού είναι σήμερα ένα από τα ιστορικότερα και πλέον αναγνωρισμένα ελληνικά οινοποιεία!
Συνεχιστής του έργου του, ο γιος του Ευριπίδης Κατσαρός, ανέλαβε το οινοποιείο το 2007, μετά τις οινολογικές σπουδές του σε Bordeaux και Βουργουνδία.
Το ιστορικό Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός είναι μια από τις τυπικότερες και εκφραστικότερες εκδοχές του μπορντωλέζικου χαρμανιού Cabernet Sauvignon - Merlot στην Ελλάδα και, όχι τυχαία, συγκαταλέγεται στις λίστες πολλών κορυφαίων εστιατορίων παγκοσμίως.
Έφταςε απευθείας από το κελάρι του κτήματος, το πολύ περιορισμένης διαθεσιμότητας Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 2008, που κατά γενική ομολογία είναι μία από τις εξαιρετικές σοδιές.
Είτε είσαι συλλέκτης, οινόφιλος ή απλά θέλεις να απολαύσεις ένα από τα μεγαλύτερα ελληνικά κόκκινα κρασιά, το Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 2008 είναι πραγματικός θησαυρός!