ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Coma Berenices 2013 - Κτήμα Μερκούρη

Ένας αστερισμός στο ποτήρι μας!

89 / 100
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Coma Berenices 2013 - Κτήμα Μερκούρη
89 / 100

Κτήμα Μερκούρη
Origin Icon  Κορακοχώρι, Ηλεία
Δυστυχώς αυτό δεν το πρόλαβες {{item.CannotBuyReason}}
Γιατί το αγαπάμε;

Η δυσκολία στην καλλιέργεια, η ευπάθεια στις ασθένειες και η χαμηλή παραγωγικότητα κάνει τη γαλλική ποικιλία Viogner να μην συγκαταλέγεται ανάμεσα στις αγαπημένες των παραγωγών. Η εξαιρετική ποιότητα και ιδιαιτερότητα των κρασιών της όμως, της έχει χαρίσει ξεχωριστή θέση στην καρδιά των οινόφιλων που την αναζητούν με μανία!

Στην Ελλάδα δεν μας έχει συνηθίσει σε συχνές εμφανίσεις αλλά όποτε το κάνει τα κρασιά της ξεχωρίζουν για τη φινέτσα και την πολυπλοκότητά τους. Προτιμά τα θερμά κλίματα και στο Κορακοχώρι Ηλείας βρήκε πρόσφορο έδαφος για να ξεδιπλώσει τα πλούσια χαρίσματά της.

Τα αδέλφια Βασίλης και Χρήστος Κανελλακόπουλος, συνεχιστές της 4ης γενιάς της Οικογένειας Μερκούρη και του ιστορικού οινοποιείου, πίστεψαν σε αυτή και υπογράφουν τον αστερισμό Coma Berenices 2013 ή Κόμη της Βερενίκης 2013. Ένα εξαιρετικό Viogner που έχοντας περάσει 3 μήνες από γαλλικά δρύινα βαρέλια Berthomieu έχει αναπτύξει πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που θα εντυπωσιάσουν και τους πιο απαιτητικούς.

Δοκιμή

Κρυστάλλινο χρυσοκίτρινο χρώμα στο ποτήρι.

Στη μύτη στο διακριτικό αρχικά αλλά συνεχώς εξελισσόμενο μπουκέτο αρωμάτων ξεχωρίζουν γιασεμί, τριαντάφυλλο, άγουρο ροδάκινο και ακτινίδιο που συνοδεύονται από σιρόπι μελιού, βανίλια, ροδόνερο και ψωμί.

Στο στόμα το γεμάτο σώμα του συνδυάζει λιπαρότητα και αισθητή, αναζωογονητική οξύτητα σε απόλυτη ισορροπία. Η ελαφριά γλυκύτητα της αλκοόλης τονίζει το ροδάκινο και το μέλι ενώ η μακράς διάρκειας κομψή επίγευση αφήνει αίσθηση κομπόστας στο στόμα.

Αρώματα
γιασεμί, τριαντάφυλλο, άγουρο ροδάκινο, ακτινίδιο, σιρόπι μελιού, ροδόνερο, ψωμί, βανίλια
Ταιριάζει με
ψητά ψάρια, θαλασσινά, πιάτα κοτόπουλου, λευκά λιπαρά τυριά
Τα τεχνικά
Χρώμα λευκό
Τύπος ξηρό
Χρονιά 2013
Αλκοόλ 14 %
Προέλευση Κορακοχώρι, Ηλεία
Ποικιλία Viogner
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Κτήμα Μερκούρη
Κτήμα Μερκούρη

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Αποτελεί εξαιρετικό συνδυασμό για ψάρια στα κάρβουνα, θαλασσινά, πιάτα κοτόπουλου αλλά και λευκά λιπαρά τυριά.

Λαβράκι στα κάρβουνα με πικάντικη σάλτσα σόγιας

  • 2 λαβράκια (των 500γρ) καθαρισμένα και ξεσπλαχνισμένα
  • ελαιόλαδο
  • αλατοπίπερο
  • Μια χούφτα φρέσκα μυρωδικά (δενδρολίβανο, ρίγανη)
  • 2 λεμόνια ή 1 πορτοκάλι
  • 10 γρ φρέσκο ​​τζίντζερ, σε λεπτές φέτες
  • Επιπλέον φέτες λεμόνι ή λάιμ για το σερβίρισμα

 

Για τη σάλτσα

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1/2 έως 1 φρέσκια καυτερή πιπεριά, σε λεπτές φέτες (εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας)
  • 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

 

Προθερμάνετε την ψησταριά σας ή ανάψτε τα κάρβουνα. Καθαρίστε το ψάρι καλά μέσα και έξω, και σκουπίστε το καλά. Κάνετε 3-4 κάθετες κάθετες στο κόκκαλο τομές  σε κάθε πλευρά του ψαριού. Αλοίψτε τα ψάρια μέσα και έξω με το ελαιόλαδο. Πασπαλίστε τα με αλάτι και πιπέρι μέσα και έξω. Γεμίστε τα με τα φρέσκα βότανα, φέτες λεμονιού ή πορτοκαλιού και τις φέτες τζίντζερ στις εγκοπές που ανοίξατε νωρίτερα.

Τοποθετήστε τα ψάρια μέσα σε μια σχάρα ψησίματος και ασφαλίστε τη καλά. Αφού έχουν κάτσει τα κάρβουνα ή αφού το grill αερίου έχει ζεσταθεί καλά, ψήστε για 5-7 λεπτά και στη συνέχεια γυρίστε τη σχάρα από την άλλη πλευρά για άλλα 5 λεπτά.

Για τη σάλτσα, τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το ελαιόλαδο και όταν κάψει, προσθέστε το σκόρδο και τις πιπεριές τσίλι. Μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και τη ζάχαρη και αφήστε στη φωτιά για 1 λεπτό.

Περιχύστε τα ψάρια με τη σάλτσα και σερβίρετε με φέτες λεμονιού.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Κτήμα Μερκούρη

Coma Berenices 2013 - Κτήμα Μερκούρη

Origin Icon  Κορακοχώρι, Ηλεία
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρώματα
γιασεμί, τριαντάφυλλο, άγουρο ροδάκινο, ακτινίδιο, σιρόπι μελιού, ροδόνερο, ψωμί, βανίλια
Ταιριάζει με
ψητά ψάρια, θαλασσινά, πιάτα κοτόπουλου, λευκά λιπαρά τυριά

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
EveryPay
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPMENT & DIGITAL STRATEGY GROWTH BY UMOBIT SA