Υπάρχουν κάποια κρασιά που τραβάνε τα φώτα της δημοσιότητας και διθυραμβικές κριτικές. Υπάρχουν όμως και άλλα τα οποία αν και χαμηλών τόνων, λάμπουν όπου κι αν εμφανιστούν.
Ο Δημήτρης Κιουτσούκης και η επταμελής οικογένειά του στο Κτήμα Καμάρα αποδεικνύουν για άλλη μια φορά ότι η επιτυχία τους είναι κάθε άλλο παρά τυχαία. Με εξαιρετική σταθερότητα και μοναδική ποικιλιακή έκφραση, κάθε χρονιά είναι όλο και καλύτερη με τα διεθνή βραβεία να συρρέουν.
Το Ξινόμαυρο βάζει την ένταση και τη γοητεία. Το Merlot το ντύνει με απαλή βελούδινη υφή κάνοντας το Κτήμα Καμάρα Ερυθρό 2011 έναν από τους ωραιότερους συνδυασμούς των δύο ποικιλιών.
Στο Μελισοχώρι Θεσσαλονίκης, το ημιηπειρωτικό μικροκλίμα της περιοχής με τους κρύους χειμώνες και τα ζεστά καλοκαίρια που δροσίζονται από τη θαλασσινή αύρα, παρέχει ιδανικές συνθήκες για την τέλεια ωρίμανση των δύο ποικιλιών.
Η χρονιά του 2011 αποδείχτηκε εκπληκτική! Το πέρασμα από δρύινα βαρέλια για 12 μήνες συντέλεσε στην περεταίρω πολυπλοκότητα του συνόλου χωρίς όμως να καλύψει τα πρωτογενή ποικιλιακά χαρακτηριστικά του χαρμανιού.
Το Κτήμα Καμάρα Ερυθρός 2011 δείχνει εξαιρετική σχέση με τον χρόνο. Για να μη μιλήσουμε για τη σχέση ποιότητας – τιμής…
Απόλαυσέ το τώρα ή παλαίωσέ το για μια πενταετία ακόμη.
