Στο ποτήρι είναι μέτριο ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες.
Μύτη πληθωρική και πικάντικη, με αρώματα κερασιού, φράουλας, βατόμουρου, δαμάσκηνου, καραμέλας γάλακτος και δρυός. Πικάντικες νότες κανέλας, μπαχαριού, βανίλιας και πιπεριού μαρτυρούν το βαρέλι χωρίς όμως να καλύπτουν το φρούτο.
Στο στόμα είναι μετρίου όγκου, με ισορροπημένη οξύτητα και μέτριες, βελούδινες τανίνες. Κεράσι, βύσσινο, δαμάσκηνο και βατόμουρο έχουν τον πρώτο λόγο, πλαισιωμένα από κανέλα, βανίλια, πιπέρι, κακάο, καραμέλα και δρυς. Η μακράς διάρκειας επίγευση αφήνει μπαχαρένια αίσθηση στο στόμα.