ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2023
65k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Ιχνηλάτης 2012 - Οινοποιείο Στραταριδάκη
Οινοποιείο Στραταριδάκη

ΙΧΝΗΛΑΤΗΣ 2012 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΑΤΑΡΙΔΑΚΗ

  Ηράκλειο, Κρήτη
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Ένα πολυβραβευμένο χαρμάνι!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Το syrah είναι μια από τις ποικιλίες που δείχνουν ιδιαίτερη αδυναμία στην Κρητική γη. Έχοντας προσαρμοστεί πλήρως στο θερμό κλίμα του νησιού δίνει κρασιά ιδιαίτερης έντασης και πολυπλοκότητας με φρουτένιο και πικάντικο χαρακτήρα. Όταν συνδυάζεται με τοπικές ποικιλίες, κυριολεκτικά ανοίγει νέους δρόμους στην απόλαυση. Πρωτοπόρος ο Ιχνηλάτης 2012 από το νοτιότερο οινοποιείο της Ευρώπης, το Οινοποιείο Στραταριδάκη στους πρόποδες των Αστερουσίων του Νομού Ηρακλείου.

Syrah και Κοτσιφάλι σμίγουν τις ιδιοσυγκρασίες τους δίνοντας ένα κόκκινο κρασί σκέτο πειρασμό, με εκρηκτικά αρώματα και γεύσεις. Τα διεθνή βραβεία έρχονται βροχή και ο Ιχνηλάτης του Οινοποιείου Στραταριδάκη δείχνει σε όλους ότι αν και νέος ακόμη, έχει ήδη βρει τον δρόμο του.

Η δεδομένη αντοχή του στο χρόνο τον κάνει καλό υποψήφιο για παλαίωση 10 ακόμη ετών.

ΧΡΩΜΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΣΩΜΑ

ΟΞΥΤΗΤΑ

Δοκιμή

Βαθύ ρουμπινί χρώμα στο ποτήρι.

Εντυπωσιακή μύτη με το βύσσινο, το βατόμουρο και το ώριμο κεράσι να έχουν τον πρώτο λόγο. Γαρύφαλλο και βανίλια χαρίζουν γλυκιά μπαχαρένια αίσθηση ενώ σοκολάτα, μόκα, καφές και βοτανικές νύξεις μέντας ολοκληρώνουν το μοναδικού βάθους σύνολο.

Ντελικάτο στόμα, βελούδινο, με ευγενικές τανίνες και όμορφα ισορροπημένη οξύτητα. Βύσσινο, βατόμουρο και σοκολάτα αποκτούν πιο γήινη αίσθηση και παραμένουν στο στόμα στην επίμονη, μακράς διάρκειας επίγευση.

Τα τεχνικά
Χρώμα κόκκινο
Τύπος ξηρό
Χρονιά 2012
Αλκοόλ 13 %
Προέλευση Ηράκλειο, Κρήτη
Ποικιλία Syrah - Κοτσιφάλι
Αρώματα βύσσινο, βατόμουρο, ώριμο κεράσι, γαρύφαλλο, βανίλια, σοκολάτα, μόκα, καφές, μέντα
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16°C
Παλαίωση
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΙΧΝΗΛΑΤΗΣ 2012 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΑΤΑΡΙΔΑΚΗ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε μοσχαράκι κοκκινιστό, Osso Buco ή παλαιωμένα κίτρινα τυριά

Χοιρινά κεμπάπ



500 γρ χοιρινό κιμά
1 φλιτζάνι ή 60 γρ. Γαλέτα
1 κρεμμύδι κομμένο φέτες
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 κουτ σούπας ρίγανη ψιλοκομμένη
1 κουτ σούπας κύμινο, τιμμένο
½ κουτ τσίλι σε σκόνη
1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο

 

Αναμίξτε το κρέας, την γαλέτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη ρίγανη, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι και το αυγό. Πλάστε 16 κεφτεδάκια. Περάστε 4 κεφτεδάκια σε κάθε καλαμάκι που έχετε αλείψει με λίγο λάδι. Ψήστε τα σε μέτριο φούρνο που έχετε προθερμάνει ή σε κάρβουνα (χρειάζονται μεταλλικά καλαμάκια).

Σερβίρετε τα σουβλάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}