Στο ποτήρι βαθύ πορφυρό με ρουμπινί ανταύγειες.
Στη μύτη είναι μέτριας (+) αρωματικής έντασης με το κόκκινο φρούτο και το βαρέλι να κυριαρχούν. Κεράσι, φράουλα, βύσσινο, καπνός, κέδρος, βανίλια, γαρύφαλλο και κανέλα σε πληθωρικές δώσεις συμπληρώνουν ένα εντυπωσιακό σύνολο.
Mέτριου ( +) όγκου, με αισθητές αλλά ζουμερές τανίνες και δροσιστική οξύτητα. Κεράσι, μαρμελάδα φράουλα και βατόμουρο είναι όμορφα πλαισιωμένα από το βαρέλι (καπνός, κέδρος, δέρμα). Τα μπαχάρια δε λείπουν, με το γαρύφαλλο και το πιπέρι να πρωτοστατούν. Η απολαυστική επίγευση κακάο θα σας συναρπάσει.