ΣΑΜΠΑΝΙΑ

H μεγάλη κυρία της Καμπανίας, η Champagne με τις γαργαλιστικές φυσαλίδες, την κομψότητα και τα αρώματα φουντουκιού και brioche είναι το απόλυτο αφρώδες κρασί. Οι τρεις βασικές ποικιλίες είναι το Chardonnay, το Pinot Noir και το Pinot Meunier ενώ τα χαρακτηριστικά αυτολυτικά αρώματά της οφείλονται στη δεύτερη ζύμωση στη φιάλη. Αν θες να γιορτάσεις μια σημαντική στιγμή τότε επιβάλλεται να ανοίξεις μια Σαμπάνια!