Το Cotswolds Single Malt Whisky είναι ένα premium ουίσκι που παρασκευάζεται στην καρδιά του Cotswolds, μια περιοχή γνωστή για τον φυσικό της πλούτο. Μάλιστα είναι το πρώτο Single Malt Whisky που παρασκευάστηκε εκεί. Προκύπτει από την απόσταξη του πιο ποιοτικού κριθαριού της περιοχή. Αφέθηκε να παλαιώσει μέσα σε πρώην βαρέλια κόκκινου κρασιού, που έχουν υποστεί δεύτερη απόξεση και κάψιμο, ώστε να αναζωογονηθούν και να διατηρήσουν τα αρώματά τους. Αυτό όμως που του έδωσε ακόμα πιο ξεχωριστό χαρακτήρα, ήταν η τελική ανάμειξη με ουίσκι που είχε ωριμάσει σε premium βαρέλια Bourbon.
Μια αρμονική συνύπαρξη φρούτων, κριθαριού, κανέλας και γαρύφαλλου με νότες μελιού, βανίλιας και φρυγανισμένης δρυός. Στο στόμα είναι απαλό, με γεμάτο σώμα που αντανακλά τη φροντίδα και την δεξιοτεχνία των δημιουργών του. Νότες μελιού, αρώματα βύσσινου και σιροπιού σοκολάτας κλέβουν την παράσταση.
70cl - 46% vol.
