Η Τσικουδιά 35Ν Malvasia di Candia Aromatica είναι ένα φίνο, μονοποικιλιακό απόσταγμα από την αρωματική ποικιλία Malvasia di Candia. Συνδυάζει τη δύναμη της κρητικής παράδοσης, με την τέχνη της απόσταξης και καταλήγει σε ένα απίστευτα κομψό αποτέλεσμα, που αναδεικνύει τον ανθικό χαρακτήρα της ποικιλίας. Κέρδισε επίσης και το χρυσό μετάλλιο στο Διεθνή διαγωνισμό κρασιών και αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης το 2024!
Το αποστακτήριο 35Ν Cretan Distillery ιδρύθηκε στο Ρέθυμνο από τον Ηλία Μελισσουργό και παίρνει το όνομά του από τον 35ο παράλληλο του πλανήτη μας, ένα νοητό γεωγραφικό πλάτος που τέμνει ένα μικρό και πολύ ένδοξο κομμάτι της Γης, το νησί της Κρήτης!
Η Τσικουδιά 35Ν Malvasia di Candia παράγεται με τη μέθοδο της κλασματικής ασυνεχούς απόσταξης σε χάλκινους άμβυκες, από εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια της πολύ αρωματικής ποικιλίας Malvasia di Candia Aromatica. Η διαδικασία γίνεται με σχολαστικότητα και σεβασμό στην πρώτη ύλη, ώστε να διατηρηθούν ακέραια τα αρώματα και ο χαρακτήρας της ποικιλίας.
Η Τσικουδιά 35Ν Malvasia di Candia Aromatica είναι ένα απόσταγμα μοναδικής καθαρότητας, μια τσικουδιά σύγχρονη, αλλά απόλυτα ριζωμένη στην κρητική παράδοση!
Έχει αρώματα από γιασεμί, λεμονανθό, αχλάδι, λεμόνι, μοσχολέμονο και αποξηταμένο βερίκοκο. Νύξεις από βότανα νότες συνθέτουν ένα ισορροπημένο, μεθυστικό και κομψό προφίλ, ιδανικό για να σερβιριστεί σκέτο ή να συνοδεύσει μεζέδες, όπως θαλασσινά και τυριά.
500ml - 38% vol
