Το Wild Turkey Rare Breed είναι το απόσταγμα που δείχνει για τι είναι ικανή η Wild Turkey και θεωρείται ένα από τα καλύτερα Bourbon στον κόσμο. Ένα bourbon από whiskeys που έχουν ωριμάσει σε βαρέλια για 6, 8 και 12 χρόνια, εμφιαλωμένο κατευθείαν από τα βαρέλια, χωρίς καθόλου προσθήκη νερού (cask strength). Παρά τη διαφορετικότητά του, ακολουθεί τη συνήθη συνταγή του αποστακτηρίου που περιέχει 75% καλαμπόκι, 13% σίκαλη και 12% βυνοποιημένο κριθάρι. Πληθωρικό και πολύπλοκο σε ενθουσιάζει από την πρώτη δοκιμή.
Σκούρο κεχριμπάρι χρώμα στο ποτήρι μας. Αρώματα βουτύρου, κακάο, εσπεριδοειδών, κάρδαμου, φουντουκιού και γλυκών μπαχαρικών κάνουν αισθητή την παρουσία τους. Στο στόμα επικρατεί η γλυκιά γεύση καραμέλας βουτύρου, αποξηραμένων φρούτων, κακάο, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών.
70cl - 58,4% vol.
