Η λατρεμένη γαλλική ποικιλία, μπήκε στο μάτι της οικογένειας Καριπίδη και έγινε το Merlot 2020 του Κτήματος Καριπίδη. Ένα κρασί που είναι πλούσιο και καλοδουλεμένο, αποτέλεσμα βιολογικής καλλιέργειας και απόλυτης συμβατότητας της ποικιλίας και της περιοχής!
Τα Βούναινα Λάρισας, έχουν δείξει πως έχουν μικροκλίμα που βγάζει μεγάλα κρασιά. Σε αυτό βέβαια παίζει τεράστιο ρόλο η συμβολή της οικογένειας Καριπίδη, που δεν αφήνει τίποτα στην τύχη. Από το 1908, έχει αφοσιωθεί στη δημιουργία κρασιών που εκφράζουν την αυθεντικότητα και την ποιότητα του ελληνικού αμπελώνα, καλλιεργώντας βιολογικά διεθνείς ποικιλίες. Ένα από αυτά είναι και το Merlot 2020, που παλαίωσε σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια για 16 μήνες και απέκτησε βάθος και πολυπλοκότητα.
Το αποτέλεσμα έχει τα χαρακτηριστικά αρωματικά στοιχεία της ποικιλίας, με το δαμάσκηνο και τη σοκολάτα να υπερτερούν, ενώ το βαρέλι τα βάζει σε ένα κομψό πλαίσιο βάθους και πολυπλοκότητας.
Το Merlot 2020 από το Κτήμα Καριπίδη είναι νόστιμο! Και πρέπει να το δοκιμάσεις…
