To Casanuova di Nittardi 2017 Chianti Classico είναι εκτός από κορυφαίο Chianti, ένα πολύ ιδιαίτερο κρασί μιας και η ετικέτα του είναι αφιερωμένη στον Μίκη Θεοδωράκη. Η χρονιά του 2017 έχει ήδη λάβει εξαιρετικές κριτικές (93pts από τον James Suckling) αλλά αυτό που την καθιστά απόλυτα συλλεκτική και βαθιά συναισθηματική, είναι σίγουρα η ετικέτα και το περιτύλιγμα της!
Το οινοποιείο Nittardi έχει μεγάλη ιστορία που ξεκινά το 16o αιώνα, όταν ήταν στα χέρια του Michelangelo Buonarroti. Όσο ο Michelangelo ζωγράφιζε την Cappella Sistina απέκτησε σχέσεις με τον Πάπα και έτσι του έστελνε κάθε χρόνο κρασιά. Αυτή είναι μια παράδοση που συνεχίζει μέχρι και σήμερα καθώς τα κρασιά της κάθε χρονιάς παρουσιάζονται πρώτα στον Πάπα!
To 1982 το οινοποιείο πέρασε στα χέρια του Peter Femfert και της συζύγου του, Stefania Canali. Ο Peter και η Stefania αποφάσισαν να αποτίνουν φόρο τιμής στον Michelangelo και έτσι κάθε χρόνο, εδώ και 38 χρόνια, η ετικέτα του Casanuova di Nittardi σχεδιάζεται από κάποιον καλλιτέχνη. Φέτος είναι η χρονιά του Μίκη Θεοδωράκη. Η ετικέτα που σχεδίασε αναπαριστά μια μελωδία ενώ το περιτύλιγμα έχει αποτυπωμένο τον κοσμικό χάρτη του δημιουργικού του σύμπαντος.
Το περιεχόμενο της φιάλης προέρχεται από την ποικιλία Sangiovese και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Vigna Doghessa. Το κρασί παλαιώνει για 14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, κυρίως δεύτερης χρήσης (μόνο το 10% αυτών είναι καινούργια). Έπειτα εμφιαλώνεται και ωριμάζει για κάποιους μήνες στη φιάλη, παραμένοντας στο κελάρι του οινοποιείου.