To Casanuova di Nittardi Chianti Classico είναι εκτός από κορυφαίο Chianti και ένα πολύ ιδιαίτερο κρασί. Η χρονιά του 2022 έχει ήδη λάβει εξαιρετικές κριτικές (93pts από Falstaff και James Suckling και 92pts από Robert Parker) αλλά αυτό που την καθιστά απόλυτα συλλεκτική είναι σίγουρα η ετικέτα και το περιτύλιγμα της!
Το οινοποιείο Nittardi έχει μεγάλη ιστορία που ξεκινά το 16o αιώνα, όταν ήταν στα χέρια του Michelangelo Buonarroti. Όσο ο Michelangelo ζωγράφιζε την Cappella Sistina απέκτησε σχέσεις με τον Πάπα και έτσι του έστελνε κάθε χρόνο κρασιά. Αυτή είναι μια παράδοση που συνεχίζει μέχρι και σήμερα καθώς τα κρασιά της κάθε χρονιάς παρουσιάζονται πρώτα στον Πάπα!
To 1982 το οινοποιείο πέρασε στα χέρια του Peter Femfert και της συζύγου του, Stefania Canali. Ο Peter και η Stefania αποφάσισαν να αποτίνουν φόρο τιμής στον Michelangelo και έτσι κάθε χρόνο, εδώ και 41 χρόνια, η ετικέτα του Casanuova di Nittardi σχεδιάζεται από κάποιον καλλιτέχνη. Φέτος η ετικέτα σχεδιάστηκε από την RISSA, μια εξέχουσα μορφή της σύγχρονης τέχνης, γνωστή για το ξεχωριστό της ύφος που συνδυάζει τεχνική αυστηρότητα με συναισθηματική ευαισθησία. Η ετικέτα της είναι εμπνευσμένη από τα κλασικά ψηφιδωτά της Αναγέννησης.
Το περιεχόμενο της φιάλης Casanuova di Nittardi Chianti Classico 2022 προέρχεται από την ποικιλία Sangiovese και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Vigna Doghessa. Το κρασί παλαιώνει για 14 μήνες σε γαλλικά και αυστριακά δρύινα βαρέλια, κυρίως δεύτερης χρήσης (μόνο το 10% αυτών είναι καινούργια). Έπειτα εμφιαλώνεται και ωριμάζει για κάποιους μήνες στη φιάλη, στο κελάρι του οινοποιείου.
Κάνε μια φιάλη δική σου τώρα!
