Το Chateau Marjosse Rouge 2020 από το Chateau Marjosse, είναι ένα σούπερ τίμιο και καλοφτιαγμένο μπορντουδάκι από τον maitre του είδους, τον Pierre Lurton, τον «μάγο» πίσω από τα θρυλικά Chateau Cheval Blanc και Chateau d’Yquem. Και όταν λέμε καλοφτιαγμένο εννοούμε 90pts από James Parker και James Suckling, 91pts από Decanter και 94pts από Wine Independent! Μην τρομάζεις αυτή τη φορά όμως δε χρειάζεται να τινάξεις την μπάνκα στον αέρα καθώς η τιμή του είναι τόσο προσιτή που άνετα παίρνεις εξάδα για τα κυριακάτικα τραπέζια.
Το Chateau Marjosse ανήκει σε ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία του Bordeaux, με παράδοση που ξεπερνά τον 19ο αιώνα. Ο Pierre Lurton από την άλλη είναι μια εμβληματική φυσιογνωμία στο Bordeaux, γνωστός για τη διεύθυνση των δύο από τα πιο κορυφαία chateaux του κόσμου, Chateau Cheval Blanc και Chateau d’Yquem. Η σχέση του με το Chateau Marjosse ήταν καθαρά προσωπική και ξεκίνησε το 1990 μετά από κάποια κτήματα που κληρονόμησε στο Entre-deux-Mers. Στη συνέχεια αγόρασε το ιστορικό οίκημα Chateau Marjosse και έπειτα όλη την ιδιοκτησία και το 2013. Γνωρίζοντας ακριβώς τι πρέπει να κάνει το μετέτρεψε σε ένα νέας γενιάς οινοποιείο, εφαρμόζοντας τεχνικές οινοποίησης που συνήθως βλέπουμε σε Grand Cru κρασιά. Σε όλους τους αμπελώνες, η οινοποίηση γίνεται ανά τμήμα και καταλήγει σε πολύ υψηλής ποιότητας κρασιά, που αναδεικνύουν απόλυτα το διαφορετικό micro-terroir τους!
Η οινοποίηση του Chateau Marjosse Rouge 2020 γίνεται με μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια. Τα σταφύλια 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec και 8% Cabernet Franc συλλέγονται με το χέρι, ενώ η ζύμωση γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Στη συνέχεια το κρασί ωριμάζει μέσα σε γαλλικά δρύινα βαρέλια ώστε να αποκτήσει αυτή την βελούδινη υφή και την έξτρα πικάντικη πολυπλοκότητα που χαρακτηρίζει τα κρασιά του Bordeaux.
Πλούσιο σε αρώματα μούρων, μύρτιλου, δαμάσκηνου και γλυκόριζας, το Chateau Marjosse Rouge 2020, έχει μια μοναδική αρμονία που θα θέλεις να απολαμβάνεις ξανά και ξανά!
