Το Nittardi Chianti Classico Gran Selezione 2021 είναι το Άγιο Δισκοπότηρο του Chianti Classico και ένα απίθανο Sangiovese, με «καλλιτεχνικό αίμα» και δομή που συγκλονίζει. Σκέψου μόνο ότι η χρονιά του 2021 έχει σκοράρει 96pts από RP Wine Advocate και Falstaff και 94pts από James Suckling! Αυτό το κρασί απλά δεν χάνεται!
Με μια κληρονομιά που ξεκινά από τον Μιχαήλ Άγγελο και συνεχίζεται αδιάλειπτα μέχρι σήμερα, το Nittardi αποτελεί ένα από τα πλέον εμβληματικά οινοποιεία της Τοσκάνης. Τον 16ο αιώνα, το ιστορικό κτήμα ανήκε στον Michelangelo Buonarroti, ο οποίος προμηθευόταν τα φημισμένα κρασιά του ακόμη και για δώρα προς τον Πάπα. Σήμερα, υπό την καθοδήγηση των Peter Femfert και Stefania Canali, το Nittardi συνδυάζει αναγεννησιακή κληρονομιά, αριστοκρατική φινέτσα και αφοσίωση στην τελειότητα, αποτελώντας διαχρονικό σημείο αναφοράς για την ζώνη του Chianti Classico.
Το Nittardi Chianti Classico Gran Selezione 2021 προέρχεται αποκλειστικά από επιλεγμένα αμπελοτόπια των ιδιόκτητων αμπελώνων της οικογένειας και αντιπροσωπεύει την κορυφή της πυραμίδας του Chianti Classico, συνδυάζοντας δύναμη, φινέτσα και εντυπωσιακή δυνατότητα παλαίωσης. Από 100% Sangiovese, ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και έπειτα ωριμάζει σε αυστριακά και γαλλικά βαρέλια (το 20% νέα) για 28 μήνες και στη συνέχεια μεταφέρεται σε τσιμεντένια δεξαμενή όπου και «ξεκουράζεται» για 6 μήνες μέχρι να εμφιαλωθεί.
Η εξαιρετική εσοδεία του 2021 χάρισε στο Nittardi Chianti Classico Gran Selezione 2021 μοναδική συμπύκνωση και ακρίβεια. Παράλληλα, η προσεκτική οινοποίηση δομή και η ισορροπία του επιτρέπουν να εξελιχθεί εντυπωσιακά στο κελάρι για πολλά χρόνια, προσφέροντας ακόμη μεγαλύτερες συγκινήσεις με το πέρασμα του χρόνου.
Ένα κρασί-κόσμημα της Ιταλικής οινικής κουλτούρας που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις.
