ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη Ερυθρό 2010

Ένα κόκκινο που θα θυμάστε για καιρό!

90 / 100
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη Ερυθρό 2010
90 / 100

Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη
Origin Icon  Χαλκιδική
Δυστυχώς αυτό δεν το πρόλαβες {{item.CannotBuyReason}}
Γιατί το αγαπάμε;

Τρεις ποικιλίες συναντιούνται σε μια πολύ προσεγμένη αυτή ετικέτα. Το Merlot και το Syrah «στρογγυλεύουν» το άγριο Ξινόμαυρο.

Ένα εκρηκτικό κόκκινο κρασί που μας γυρίζει πίσω στις «ρίζες» μας. Τα σταφύλια καλλιεργούνται βιολογικά στους ιδιόκτητους αμπελώνες της Κλαούντια Παπαγιάννη, στην βόρεια Χαλκιδική. Αμπελώνες με ιδιαίτερο υπέδαφος που βοηθάει την ανάπτυξη την δημιουργία υπέροχων κρασιών όπως το Claudia Papayianni Ερυθρό 2010. Μετά από 12μηνη παραμονή σε γαλλικά και αμερκάνικα δρύινα βαρέλια και τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη, είναι έτοιμο για απόλαυση τώρα ενώ επιδέχεται επιπλέον παλαίωση 5 χρόνων.

Προτείνουμε θερμοκρασία 16o - 18o C  και μετάγγιση πριν την κατανάλωση του ή ποτήρι τουλίπας για κόκκινα κρασιά παλαίωσης.

Δοκιμή

Στο ποτήρι έντονο βαθύ κόκκινο με μωβ ανταύγειες.

Σύνθετο μπουκέτο που συνδυάζει τις διαφορετικές αποχρώσεις των τριών ποικιλιών αλλά και του βαρελιού παλαίωσης. Η αρωματική εντύπωση είναι κλειστή στην αρχή, δομημένη και πλούσια στη συνέχεια, με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, καπνού και δέρματος να ξεχωρίζουν. Στόμα γεμάτο με ευγενικές τανίνες που ισορροπούν με την οξύτητα και την επίγευση των καβουρδισμένων ξηρών καρπών.

Αρώματα
Κοκκινα φρούτα, καπνός, δέρμα
Ταιριάζει με
Λιπαρά μαγειρεμένα κρέατα, ψητά σχάρας
Τα τεχνικά
Χρώμα Κόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2010
Αλκοόλ 13.5%
Προέλευση Χαλκιδική
Ποικιλία Syrah 50% - Merlot 30% - Ξινόμαυρο 20%
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 12 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16°C
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη
Για το κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη, η Κλαούντια Παπαγιάννη επέλεξε τον τόπο καταγωγής του πατέρα της, την Αρναία Χαλκιδικής, για να ξεκινήσει την ενασχόλησή της με την οινοποιία το 2003, ενώ το κτήμα δεν άργησε να εμφανιστεί λίγα χρόνια αργότερα το 2007. Στόχος η παραγωγή terroir οίνων υψηλής ποιότητας που σύμφωνα με την φιλοσοφία της δημιουργού θα αντικατοπτρίζουν τα χαρακτηριστικά του τόπου προέλευσής τους και θα βασίζονται στην εφαρμογή των αρχών της βιολογικής γεωργίας.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε το με ψητό αρνίσιο καρέ με σάλτσα κόκκινου κρασιού ή ένα οσομπούκο μιλανέζε.

Μοσχαράκι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί

1 κιλό μοσχάρι  χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μπουκιές

4 κ.σ. αλεύρι

1 & 1/2 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. πάπρικα

1/2 κ.γ. πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κούπα ξηρό κόκκινο κρασί

1 κύβο ζωμό μοσχάρι

1/2 κ.γ. ξερό θυμάρι

1 φύλλο δάφνη

1 συσκευασία μικρά φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα

1 συσκεαυασία baby carrots

 

Σκουπίστε με χαρτί κουζίνας το κρέας για να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία. Ανακατέψτε σε ένα μπολ 3 κουταλιές σούπας αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, την πάπρικα και το πιπέρι και αλευρώστε το κρέας με το μίγμα αλευριού.

Σωτάρετε το κρέας σε καυτό λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, 4-6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε το κρέας από την κατσαρόλα. Προσθέστε το κόκκινο κρασί, ανακατεύοντας καλά ώστε να ενσωματωθούν τα υπολοίματα του κρέατος από τον πάτο της κατσαρόλας.

Τοποθετήτε ξανά το κρέας στην κατσαρόλα και προσθέστε το ζωμό, το θυμάρι, τη δάφνη, και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Μόλις πάρει βράση, σκεπάζετετε την κατσαρόλα , χαμηλώνετε τη φωτιά στο μισό και αφήνετε το κρέας να μαγειρευτεί για μία ώρα περίπου ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Μπορείτε να συνοδέψετε το κρέας σας με άγριο ρύζι.

Καλή σας όρεξη.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη

Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη Ερυθρό 2010

Origin Icon  Χαλκιδική
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρώματα
Κοκκινα φρούτα, καπνός, δέρμα
Ταιριάζει με
Λιπαρά μαγειρεμένα κρέατα, ψητά σχάρας

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA