Το Gorgeous Grenache Rouge 2022 από Thistledown, είναι ένα κρασί με ισχυρή προσωπικότητα και τρομερή φινέτσα. Ζουμερό φρούτο, φίνες ταννίνες και μια κομψή βελούδινη υφή, συνθέτουν ένα κρασί που θα πίνεις πολύ ευχάριστα όλο το καλοκαίρι! Με 90pts από JamesSuckling.com θα το καταναλώνεις ακόμα πιο ευχάριστα!
Η Thistledown δημιουργήθηκε το 2010 από δύο Βρετανούς ιστορικούς που ερωτεύτηκαν το κρασί και έγιναν Master of Wine. Η αποστολή ήταν να αλλάξουν την παλιά εικόνα του αυστραλιανού κρασιού διεθνώς, απορρίπτοντας τον παλιό, υπερβολικά πλούσιο και αλκοολικό χαρακτήρα των τοπικών ετικετών. Έτσι στράφηκαν σε μικρές παραγωγές με υψηλή ποιότητα, φινέτσα και βιωσιμότητα. Σήμερα συνεργάζονται μόνο με καλλιεργητές που ακολουθούν αυστηρά βιώσιμες πρακτικές στις περιοχές της McLaren Vale, Barossa Valley και Riverland, και είναι μέλη του Sustainable Wine Growing Australia, με όλα τους τα κρασιά να φέρουν πιστοποίηση Vegetarian & Vegan.
Το Gorgeous Grenache Rouge 2022 από Thistledown, προέρχεται από αμπελώνες μεγάλης ηλικίας, που βρίσκονται στο Riverland και το McLaren Vale, ενώ μερικοί από αυτούς είναι ξερικοί. Η οινοποίηση γίνεται χωριστά για κάθε αμπελώνα με άγριες ζύμες και μερική χρήση ολόκληρων τσαμπιών. Στη συνέχεια το κρασί ωριμάζει για ένα διάστημα μέσα σε δρύινα βαρέλια και τελικά εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, με σκοπό την απόλυτη έκφραση της ζωντάνιας της ποικιλίας.
Ένα απολαυστικό κρασί, με δομή, ζωντάνια και τεράστια δυναμική στο τραπέζι. Ταιριάζει εύκολα με όλα.
Δοκίμασε το Gorgeous Grenache Rouge 2022 από Thistledown τώρα και ελαφρώς δροσερό!