€56,54

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Grenache 2021 - Lacules Estate

winemaking_recital
top_notch
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Grenache 2021 - Lacules Estate
winemaking_recital
top_notch

Lacules Estate
ΚΟΚΚΙΝΟ
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Το Lacules Estate Grenache 2021 είναι η απόδειξη ότι τα μεγάλα κρασιά συχνά γεννιούνται από ταπεινούς τόπους. Η Κορώνη της Μεσσηνίας και τα παλιά κυπελοειδή αμπέλια δίνουν τον πολύτιμο καρπό τους για ένα πληθωρικό και ρωμαλέο κόκκινο κρασί με χαρακτήρα.

Το Lacules Estate είναι ένα boutique οινοποιείο στη Μεσσηνία, με ξεκάθαρη φιλοσοφία: χαμηλές αποδόσεις, σεβασμός στο terroir και κρασιά που εξελίσσονται με χάρη μέσα στο χρόνο.

Τα σταφύλια για το Lacules Estate Grenache 2021 προέρχονται από παλιά αμπέλια, φυτεμένα σε φτωχά, πετρώδη εδάφη, σε υψόμετρο 385 μέτρων. Ο τρύγος γίνεται αποκλειστικά με το χέρι και η οινοποίηση ακολουθεί ήπιες εκχυλίσεις, ώστε να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η φινέτσα  της ποικιλίας. Η παλαίωση πραγματοποιείται σε δρύινα αυστριακά βαρέλια, δίνοντας δομή και βάθος χωρίς να καλύπτεται το φρούτο. Το αποτέλεσμα είναι ένα Grenache με ένταση και πληθωρικό, ώριμο κόκκινο φρούτο.

Ένα κρασί για τους λάτρεις της ποικιλίας!

Δοκιμή

Στη μύτη, το Lacules Estate Grenache 2021 έχει αρώματα κόκκινου κερασιού, μούρου και άγριας φράουλας, πλαισιωμένα από διακριτικές μπαχαρένιες νότες και μια υπόνοια μεσογειακών βοτάνων.


 Στο στόμα είναι ζουμερό και πλούσιο, με ζωηρή οξύτητα και μεταξένιες ταννίνες. Το φρούτο παραμένει στο επίκεντρο, αλλά ντύνεται με έναν πικάντικο μανδύα μπαχαρικών και αποξηραμένων λουλουδιών.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
κόκκινο κεράσι, μούρα, άγρια φράουλα, μπαχαρένιες νότες, μεσογειακά βοτάνα
Ταιριάζει με
αρνί στο φούρνο, κρασάτο μοσχάρι, μανιτάρια και μεσογειακά μυρωδικά
Τα τεχνικά
Χρώμα Κόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2021
Αλκοόλ 14,5%
Προέλευση Μεσσηνία, Ελλάδα
Ποικιλία Grenache
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι Εως 12 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 14-16°C
Παλαίωση 8 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με αρνί στο φούρνο, κρασάτο μοσχάρι ή πλούσια πιάτα με μανιτάρια και μεσογειακά μυρωδικά.

Λαζάνια στο φούρνο με μανιτάρια και προσούτο

  • 20gr βούτυρο
  • 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 750gr μανιτάρια Portobelloκομμένα στη μέση
  • 15gr αποξηραμένα μανιτάρια porcini εμποτισμένα σε 150ml βραστό νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα φύλλα θυμαριού
  • 200gr λεπτές φέτες προσούτο
  • 200gr τριμμένη μοτσαρέλα
  • 8 φύλλα φρέσκα λαζάνια
  • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
  • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα

Για την μπεσαμέλ :

  • 100gr βούτυρο
  • 100gr αλεύρι
  • 850ml  ημι-αποβουτυρωμένο γάλα ζεστό
  • 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα

 

 

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίστε τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμη.  Προσθέστε τα μανιτάρια portobello, τα porciniαφού τα στραγγίσετε και το θυμάρι. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας .

Για την μπεσαμέλ, λιώστε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο και προσθέστε σταδιακά το αλεύρι ανακατεύοντας καλά. Αφήνουμε το μίγμα να βράσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα , ανακατεύοντας μέχρι να πήξει . Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα .

Σε ένα ταψί πυρέξ απλώστε το ένα τρίτο από τα μανιτάρια , το προσούτο και τη μοτσαρέλα. Πάνω τους απλώστε μια στρώση λαζάνια και το ένα τρίτο της μπεσαμέλ . Επαναλάβετε, τελειώνοντας με μια στρώση σάλτσας. Απλώστε τη φρυγανιά και την παρμεζάνα από πάνω και ψήστε στο φούρνο για 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.

 

 

Συνδυασμός με κρασί

Μια πεντανόστιμη συνταγή που θα αναδειχθεί ακόμη περισσότερο αν συνδυαστεί με ένα Λημνιό ή ένα Merlot, κρασιά που δεν είναι τόσο φρουτώδη, δεν έχουν επιθετικές τανίνες και θα σταθούν επάξια δίπλα στο αλμυρό προσούτο. Η ισορροπημένη οξύτητά τους θα ισορροπήσει την κρεμώδη υφή της μπεσαμέλ αναδεικνύοντας τις γεύσεις.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Lacules Estate

Grenache 2021 - Lacules Estate

ΚΟΚΚΙΝΟ
€56,54
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
κόκκινο κεράσι, μούρα, άγρια φράουλα, μπαχαρένιες νότες, μεσογειακά βοτάνα
Ταιριάζει με
αρνί στο φούρνο, κρασάτο μοσχάρι, μανιτάρια και μεσογειακά μυρωδικά

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA