Όταν κυκλοφόρησε το Κτήμα Δρυόπη Reserve 2017, είχαμε πει οτι είναι μάλλον ένα από τα καλύτερα Αγιωργίτικα που κυκλοφορούν εκεί έξω. Είχε πάρει άλλωστε και 97 Pts και το πλατινένιο μετάλλιο του Decanter! Η εκπληκτική αυτή χρονιά έχει γίνει συλλεκτική και εμείς καταφέραμε και βρήκαμε μερικές φιάλες ακόμα!
Tο Κτήμα Δρυόπη Reserve 2017 είναι ίσως η πιο κοσμοπολίτικη εκδοχή του Αγιωργίτικου, από τα χέρια του Γιάννη Τσέλεπου, του ανθρώπου που κατάφερε να κάνει ακόμη και Γάλλους παραγωγούς να ζηλέψουν τα κρασιά του. Στον αμπελώνα με τα παλαιά αμπέλια, στη γνωστή Grand Cru περιοχή Κούτσι της Νεμέας, η χαμηλή στρεμματική απόδοση και οι πρωτοποριακές αμπελουργικές τεχνικές που εφαρμόζονται, δίνουν στον Γιάννη την καλύτερη έκφραση τόσο της ποικιλίας όσο και του terroir. Με την εκχύλιση να φτάνει τις 25 ημέρες και μετά από 12μηνη ωρίμαση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (70% καινούργια), το Κτήμα Δρυόπη Reserve 2017 είναι ένα πληθωρικό, πολύπλοκο, στιβαρό κόκκινο κρασί με βελούδινη αίσθηση που σε κερδίζει από την πρώτη γουλιά.
Στα καλύτερα του πλέον και έτοιμο να το απολαύσεις!
