ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020 & 2021
48k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Κτήμα Δρυόπη Reserve 2017 - Κτήμα Τσέλεπου
Κτήμα Τσέλεπου

ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ RESERVE 2017 - ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ

  Ελλάδα / Νεμέα
€19,10
€14,80
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Ένα τυπικότατο Αγιωργίτικο με 97 Pts και πλατινένιο μετάλλιο στο Decanter!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Είναι το Κτήμα Δρυόπη Reserve 2017 ένα από τα καλύτερα Αγιωργίτικα που κυκλοφορούν εκεί έξω; Σύμφωνα με τους 97 Pts και το πλατινένιο μετάλλιο του Decanter μάλλον είναι και αυτό σημαίνει πως η εκπληκτική σοδειά του 2017 αναμένεται να γίνει σύντομα συλλεκτική. Εμείς πάντως καλού κακού πήραμε τα δικά μας!

Tο Κτήμα Δρυόπη Reserve 2017 είναι ίσως η πιο κοσμοπολίτικη εκδοχή του Αγιωργίτικου, από τα χέρια του Γιάννη Τσέλεπου, του ανθρώπου που κατάφερε να κάνει ακόμη και Γάλλους παραγωγούς να ζηλέψουν τα κρασιά του. Στον αμπελώνα με τα παλαιά αμπέλια, στη γνωστή Grand Cru περιοχή Κούτσι της Νεμέας, η χαμηλή στρεμματική απόδοση και οι πρωτοποριακές αμπελουργικές τεχνικές που εφαρμόζονται, δίνουν στον Γιάννη την καλύτερη έκφραση τόσο της ποικιλίας όσο και του terroir. Με την εκχύλιση να φτάνει τις 25 ημέρες και μετά από 12μηνη ωρίμαση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (70% καινούργια), το Κτήμα Δρυόπη Reserve 2017 είναι ένα πληθωρικό, πολύπλοκο, στιβαρό κόκκινο κρασί με βελούδινη αίσθηση που σε κερδίζει από την πρώτη γουλιά.

Αν έχεις υπομονή για 5-8 χρόνια, υπόσχεται να σε ανταμείψει ακόμα περισσότερο!

ΧΡΩΜΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΕΝΤΟΝΗ

ΣΩΜΑ

ΓΕΜΑΤΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Έχει βαθύ ρουμπίνι χρώμα και πληθωρικά αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους, μαύρου κερασιού, μαρμελάδας σμέουρου, αποξηραμένου δαμάσκηνου και ξηρών καρπών. Νότες ευκάλυπτου και γλυκών μπαχαρικών συμπληρώνουν το σύνολο.

Στο στόμα είναι πλούσιο, με μαλακές τανίνες και τραγανή οξύτητα που δίνει ισορροπία. Κόκκινα και μαύρα φρούτα μπλέκονται με νότες βανίλιας, κανέλας, πιπεριού, σοκολάτας και λεβάντας.

Τα τεχνικά
Χρώμα Κόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2017
Αλκοόλ 14%
Προέλευση Νεμέα
Ποικιλία Αγιωργίτικο
Αρώματα φρούτα του δάσους, μαύρο κεράσι, αποξηραμένο δαμάσκηνο, ευκάλυπτος, γλυκά μπαχαρικά
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 12 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16°C
Παλαίωση 8 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ RESERVE 2017 - ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Ταιριάζει εξαιρετικά με μοσχαράκι κοκκινιστό, αγριογούρουνο στιφάδο, burger με bbq sauce

Μοσχαράκι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί

1 κιλό μοσχάρι  χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μπουκιές

4 κ.σ. αλεύρι

1 & 1/2 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. πάπρικα

1/2 κ.γ. πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κούπα ξηρό κόκκινο κρασί

1 κύβο ζωμό μοσχάρι

1/2 κ.γ. ξερό θυμάρι

1 φύλλο δάφνη

1 συσκευασία μικρά φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα

1 συσκεαυασία baby carrots

 

Σκουπίστε με χαρτί κουζίνας το κρέας για να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία. Ανακατέψτε σε ένα μπολ 3 κουταλιές σούπας αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, την πάπρικα και το πιπέρι και αλευρώστε το κρέας με το μίγμα αλευριού.

Σωτάρετε το κρέας σε καυτό λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, 4-6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε το κρέας από την κατσαρόλα. Προσθέστε το κόκκινο κρασί, ανακατεύοντας καλά ώστε να ενσωματωθούν τα υπολοίματα του κρέατος από τον πάτο της κατσαρόλας.

Τοποθετήτε ξανά το κρέας στην κατσαρόλα και προσθέστε το ζωμό, το θυμάρι, τη δάφνη, και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Μόλις πάρει βράση, σκεπάζετετε την κατσαρόλα , χαμηλώνετε τη φωτιά στο μισό και αφήνετε το κρέας να μαγειρευτεί για μία ώρα περίπου ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Μπορείτε να συνοδέψετε το κρέας σας με άγριο ρύζι.

Καλή σας όρεξη.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}