Το Botilia.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Λήξη Καλαθιού:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Le Roi des Montagnes Cuvee 2015 - Κτήμα Παπαργυρίου
94
Κτήμα Παπαργυρίου

LE ROI DES MONTAGNES CUVEE 2015 - ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ

  Ελλάδα / Κορινθία
21.30
€21,30

Διαθέσιμο μόνο για μέλη του botilia.gr

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ή ΕΙΣΟΔΟΣ

Το 2027 είναι κοντά!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Καιρός για μεγάλα ελληνικά κρασιά!

Υπάρχουν κρασιά, και υπάρχουν και μεγάλα κρασιά. Αυτά που σε ενθουσιάζουν από τη στιγμή που θα πιάσεις την φιάλη στα χέρια σου μέχρι την στιγμή που θα στενοχωρηθείς βλέποντας την τελευταία σταγόνα να κυλάει στο ποτήρι (κατά προτίμηση στο δικό σου…). Αυτά που με κάθε γουλιά ξυπνάνε ή αποτελούν την πρώτη ύλη για τη δημιουργία αναμνήσεων που θα διαρκέσουν πολύ μετά το άδειασμα της φιάλης.

Το πολύ περιορισμένης παραγωγής Le Roi Des Montagnes Cuvee 2015 αδιαπραγμάτευτα ανήκει στα μεγάλα κόκκινα κρασιά της Ελλάδας. Ένας βασιλιάς που κατέβηκε από το βουνό και δικαιωματικά έχει κερδίσει τη θέση του στα ποτήρια μας και στην καρδιά μας από την πρώτη στιγμή που εμφανίστηκε.

Ο Γιάννης Παπαργυρίου επανέρχεται αυτή τη φορά με ένα πρωτότυπο χαρμάνι με βάση το Cabernet Sauvignon. Touriga Nacional και Μαυροδάφνη συμπληρώνουν συμμετέχοντας κάθε μια με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της.

Γιατί το αγαπάμε;

Παραδοσιακά υψηλόβαθμο, το Le Roi Des Montagnes Cuvee 2015 του Κτήματος Παπαργυρίου, αν και απίστευτα νέο ακόμη, είναι ήδη υπέροχα απολαυστικό σήμερα. Ο υπερώριμος τρύγος φροντίζει για την εκρηκτική γευστική συμπύκνωση. Οι 24 μήνες σε βαρέλια γαλλικής δρυός 300 lt προσθέτουν πολυπλοκότητα και φροντίζουν να μαλακώσουν τις τανίνες χαρίζοντάς τους απρόσμενα βελούδινη αίσθηση. Η πανέμορφη, βραβευμένη φιάλη φιλοξενεί το κρασί αφιλτράριστο και με ελάχιστες παρεμβάσεις του παραγωγού.

Πότε να το πιείς;

Εμείς λέμε να το κρατήσεις μέχρι το 2027. Το τι θα κάνεις βέβαια είναι δική σου υπόθεση.

ΧΡΩΜΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ

ΑΡΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΑ ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ

ΣΩΜΑ

ΓΕΜΑΤΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Με το βαθύ και πυκνό πορφυροκόκκινο χρώμα του, κερδίζει τις εντυπώσεις από το ποτήρι ακόμη.

Πλούσια, εξελικτική μύτη, με το βύσσινο, την ώριμη φράουλα και τη μαρμελάδα φραγκοστάφυλο να ακολουθούνται από μπαχαρένια αρώματα μάυρου πιπεριού, βανίλιας και καπνού. Νωπό χώμα, βιολέτα και βοτανικές νύξεις μαύρου τσαγιού συνεχίζουν την αρωματική παρέλαση. Σειρά έχουν ευκάλυπτος, σοκολάτα γάλακτος και καβουρδισμένος καφές. Όσο περιμένεις, τόσο θα ανακαλύπτεις κάτι καινούριο. Άσε λίγο και για αύριο.  

Πλούσιο, νόστιμο στόμα με ένταση αλλά και βελούδινη υφή. Οι περίτεχνα δουλεμένες, τονισμένες τανίνες ισορροπούν άψογα με την αισθητή οξύτητα και το παραδοσιακά τσιμπημένο αλκοόλ που σε καμία περίπτωση δεν ξενίζει ούτε πνίγει το φρούτο. Το βύσσινο και η ώριμη φράουλα μοιάζουν βουτηγμένα στο πιπέρι και παραμένουν στο στόμα στη μακράς διάρκειας επίγευση.

Τα τεχνικά
Χρώμα Kόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2015
Αλκοόλ 15 %
Προέλευση Λαλιώτης, Κορινθία
Ποικιλία Cabernet Sauvignon, Μαυροδάφνη, Touriga Nacional
Αρώματα βύσσινο, φραγκοστάφυλο, ώριμη φράουλα, βιολέτα, τσάι, ευκάλυπτος, μαύρο πιπέρι, βανίλια, νωπό χώμα, σοκολάτα
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 24 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17°C
Παλαίωση 8 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

LE ROI DES MONTAGNES CUVEE 2015 - ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνοδεύει κόκκινα κρεατικά στα κάρβουνα, χωριάτικο λουκάνικο ή σπεντζοφάι.

Κεμπάπ Γιαουρτλού

για τα κεμπάπ
300 gr. μοσχαρίσιο κιμά
300 gr. αρνίσιο κιμά
1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ
5 κουταλιές της σούπας γάλα
½ κύβο βοδινού 
1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο (πρόβειο κατά προτίμηση)
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
1¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή
½ κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο ξερό
¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Μαύρο πιπέρι

για την σάλτσα

1½ κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ
350 gr. ντοματάκια κονκασέ
½ κύβο βοδινού Maggi
250 ml. νερό χλιαρό
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Μπούκοβο προαιρετικά
Θυμάρι

Βάζουμε όλα τα μπαχαρικά, το ξύσμα και το κουκουνάρι στο γουδί και τα κοπανίζουμε. Σε ένα μπώλ προσθέτουμε τον πελτέ, τα μπαχαρικά και το βούτυρο λιωμένο. Στο γάλα διαλύουμε ¼ από τον κύβο βοδινού, ανακατεύουμε και προσθέτουμε στο μείγμα. Αφού ζυμώσουμε για 5 με 7 λεπτά, πλάθουμε τα κεμπάπ στο ανάλογο σχήμα. Βάζουμε τα κεμπάπ στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 1 ώρα. Σε σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει και να γίνει η σάλτσα μας παχύρευστη. Ψήνουμε τα κεμπάπ και τις πίτες σε σχάρα, γκριλ ή στον φούρνο. Αφού ψηθούν τα κεμπάπ, τα βάζουμε επάνω στις πίτες προσθέτοντας άφθονη σάλτσα και γιαούρτι και μπούκοβο κατά προτίμηση!

Συνδυασμός με κρασί

Οι γεμάτες ένταση γεύσεις του πιάτου μας θέλουν αντίστοιχης στιβαρότητας κρασί, με τανίνες και οξύτητα που θα σταθεί επάξια δίπλα του. Το Aglianico είναι μια ιταλική ποικιλία με χαρακτηριστική στιβαρότητα ενώ από ελληνικής πλευράς ένα ξινόμαυρο θα τα βγάλει πέρα θαυμάσια!

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}