Στο Botilia.gr αγαπάμε το κρασί και ... τα cookies. Τα χρησιμοποιούμε για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Στα κρατάμε για:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Le Roi des Montagnes Cuvee 2017 - Κτήμα Παπαργυρίου
Κτήμα Παπαργυρίου

LE ROI DES MONTAGNES CUVEE 2017 - ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ

  Ελλάδα / Κορινθία
€24,50
20.90
€20,90
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1- 3 μέρες

Ένα από τα Πρώτα Μεγάλα Κρασιά της Ελλάδας!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

To Le Roi Des Montagnes Cuvee 2017 είναι ένα πραγματικά μεγάλο κρασί. Για την ακρίβεια είναι ίσως εκείνο που θέτει τις βάσεις για το πως πρέπει να είναι ένα μεγάλο κρασί, αφήνοντας πίσω του όλα εκείνα που προσπαθούν μάταια να το φτάσουν. Το πολύ περιορισμένης παραγωγής Le Roi Des Montagnes Cuvee είναι αδιαπραγμάτευτα ένας βασιλιάς που κατέβηκε από το βουνό και δικαιωματικά έχει κερδίσει τη θέση του στα ποτήρια μας και στην καρδιά μας.
 
Ο Γιάννης Παπαργυρίου είναι ένας από τους πιο φιλόδοξους και πολλά υποσχόμενους έλληνες παραγωγούς. Έχει καταφέρει, αν και νέος, να δημιουργήσει το δικό του προσωπικό στυλ. Αυτό που αναγνωρίζεις με την πρώτη γουλιά και αναφωνείς «μα τι έφτιαξε πάλι αυτός ο Παπαργυρίου». Το Cuvee αποτελείται από ένα καταπληκτικό blend που έχει ως βάση το Cabernet Sauvignon και το συμπληρώνουν Touriga Nacional και Μαυροδάφνη, συμμετέχοντας κάθε μια με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της. Παραδοσιακά υψηλόβαθμο, μιας και η βάση του είναι σταφύλια που έχουν υπερωριμάσει στο αμπέλι, δίνει μαθήματα συμπύκνωσης και δομής. Οι 24 μήνες σε βαρέλια γαλλικής δρυός 300 lt προσθέτουν πολυπλοκότητα και φροντίζουν να μαλακώσουν λίγο τις τανίνες χαρίζοντάς τους απρόσμενα φίνα αίσθηση. Η πανέμορφη, βραβευμένη φιάλη φιλοξενεί το κρασί αφιλτράριστο και χωρίς πολλές παρεμβάσεις από το χέρι του παραγωγού. Το Le Roi Des Montagnes Cuvee 2017 του Κτήματος Παπαργυρίου, αν και απίστευτα νέο ακόμη, είναι ήδη υπέροχα απολαυστικό σήμερα.

Πότε να το πιείς; Τώρα και αύριο και σε ένα χρόνο και σε πέντε και πάντα. Είναι πάντα απολαυστικό και γοητευτικό.

ΧΡΩΜΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΓΕΜΑΤΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Με το βαθύ και πυκνό πορφυροκόκκινο χρώμα του, κερδίζει τις εντυπώσεις από το ποτήρι ακόμη.

Πλούσια, εξελικτική μύτη, με το βύσσινο, την ώριμη φράουλα και τη μαρμελάδα φραγκοστάφυλο να ακολουθούνται από μπαχαρένια αρώματα μάυρου πιπεριού, βανίλιας και καπνού. Νωπό χώμα, βιολέτα και βοτανικές νύξεις μαύρου τσαγιού συνεχίζουν την αρωματική παρέλαση. Σειρά έχουν ευκάλυπτος, σοκολάτα γάλακτος και καβουρδισμένος καφές. Όσο περιμένεις, τόσο θα ανακαλύπτεις κάτι καινούριο. Άσε λίγο και για αύριο.  

Πλούσιο, νόστιμο στόμα με ένταση αλλά και βελούδινη υφή. Οι περίτεχνα δουλεμένες, τονισμένες τανίνες ισορροπούν άψογα με την αισθητή οξύτητα και το παραδοσιακά τσιμπημένο αλκοόλ που σε καμία περίπτωση δεν ξενίζει ούτε πνίγει το φρούτο. Το βύσσινο και η ώριμη φράουλα μοιάζουν βουτηγμένα στο πιπέρι και παραμένουν στο στόμα στη μακράς διάρκειας επίγευση.

Τα τεχνικά
Χρώμα Kόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2017
Αλκοόλ 15 %
Προέλευση Κορινθία
Ποικιλία Cabernet Sauvignon, Μαυροδάφνη, Touriga Nacional
Αρώματα βύσσινο, φραγκοστάφυλο, ώριμη φράουλα, βιολέτα, τσάι, ευκάλυπτος, μαύρο πιπέρι, βανίλια, νωπό χώμα, σοκολάτα
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 24 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17°C
Παλαίωση 10 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

LE ROI DES MONTAGNES CUVEE 2017 - ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνόδευσέ το με κόκκινα κρεατικά στα κάρβουνα, χωριάτικο λουκάνικο ή σπεντζοφάι.

Κεμπάπ Γιαουρτλού

για τα κεμπάπ
300 gr. μοσχαρίσιο κιμά
300 gr. αρνίσιο κιμά
1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ
5 κουταλιές της σούπας γάλα
½ κύβο βοδινού 
1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο (πρόβειο κατά προτίμηση)
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
1¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή
½ κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο ξερό
¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Μαύρο πιπέρι

για την σάλτσα

1½ κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ
350 gr. ντοματάκια κονκασέ
½ κύβο βοδινού Maggi
250 ml. νερό χλιαρό
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Μπούκοβο προαιρετικά
Θυμάρι

Βάζουμε όλα τα μπαχαρικά, το ξύσμα και το κουκουνάρι στο γουδί και τα κοπανίζουμε. Σε ένα μπώλ προσθέτουμε τον πελτέ, τα μπαχαρικά και το βούτυρο λιωμένο. Στο γάλα διαλύουμε ¼ από τον κύβο βοδινού, ανακατεύουμε και προσθέτουμε στο μείγμα. Αφού ζυμώσουμε για 5 με 7 λεπτά, πλάθουμε τα κεμπάπ στο ανάλογο σχήμα. Βάζουμε τα κεμπάπ στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 1 ώρα. Σε σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει και να γίνει η σάλτσα μας παχύρευστη. Ψήνουμε τα κεμπάπ και τις πίτες σε σχάρα, γκριλ ή στον φούρνο. Αφού ψηθούν τα κεμπάπ, τα βάζουμε επάνω στις πίτες προσθέτοντας άφθονη σάλτσα και γιαούρτι και μπούκοβο κατά προτίμηση!

Συνδυασμός με κρασί

Οι γεμάτες ένταση γεύσεις του πιάτου μας θέλουν αντίστοιχης στιβαρότητας κρασί, με τανίνες και οξύτητα που θα σταθεί επάξια δίπλα του. Το Aglianico είναι μια ιταλική ποικιλία με χαρακτηριστική στιβαρότητα ενώ από ελληνικής πλευράς ένα ξινόμαυρο θα τα βγάλει πέρα θαυμάσια!

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΒΡΕΣ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ
ΠΟΥ ΣΟΥ ΤΑΙΡΙΑΖΟΥΝ!

ΦΤΙΑΞΕ ΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ