Το Merlot Limited 2019 του Κτήματος Μπουγιούρη είναι η απόδειξη πως τα εντυπωσιακά κρασιά δεν χρειάζεται να είναι πολύ ακριβά!
Ο Δημήτρης και ο Γιάννης Μπουγιούρης μας έχουν συνηθίσει σε εκπληκτικά value for money κρασιά. Μια τέτοια περίπτωση είναι και αυτό. Εξαιρετικά περιορισμένης παραγωγής, όπως το λέει και το όνομά του, προέρχεται από ένα μόνο μικρό αμπελοτόπι με τα παλαιότερα κλήματα Merlot του κτήματος, και με πολύ μικρή στρεμματική απόδοση. Μετά από πολύ προσεκτική συγκομιδή και αυστηρή διαλογή, πήραν εξαιρετικά συμπυκνωμένο χυμό τον οποίο διαχειρίστηκαν υποδειγματικά. Το Merlot Limited 2019 Μπουγιούρη πέρασε 12 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια για να στρογγυλέψει λίγο περισσότερο τον έτοιμο ισορροπημένο χαρακτήρα του.
Αν είχες δοκιμάσει την προηγούμενη Limited έκδοση του Merlot τους πριν από αρκετά χρόνια, ίσως να θυμάσαι ότι είχε γίνει απ' τα αγαπημένα σου και είχε εξαφανιστεί σε λεπτά. Τώρα με ακόμη μεγαλύτερη σιγουριά, αυτό είναι ένα κόκκινο κρασί που θα θυμάσαι για καιρό.
