Γιατί το αγαπάμε;
To Prado Enea Rioja Gran Reserva 2011 Muga είναι ένα από τα διαμάντια της Rioja, που ο μόνος ανταγωνιστής του είναι ο εαυτός του. Κάθε χρονιά παλεύει να ξεπεράσει την προηγούμενη και οι αστρονομικές διακρίσεις και βαθμολογίες που παίρνει (99 pts James Suckling, 96 pts Robert Parker, 97 pts Tim Atkin, 96 pts Wine Enthusiast) δεν αφήνουν καμία αμφιβολία για το ότι μιλάμε για ένα κορυφαίο κρασί, όχι μόνο της Ισπανίας, αλλά και του κόσμου!
To μεγαλειώδες οινοποιείο Bodegas Muga βρίσκεται στο Haro, την καρδιά της περιοχής Rioja Alta. H Rioja Alta φημίζεται για τα κομψά, φρουτώδη κρασιά της, που λόγω υψομέτρου και κλίματος, διατηρούν τη φρεσκάδα και την οξύτητά τους. Το οινοποιείο Bodegas Muga είναι γνωστό για τα κορυφαία κρασιά που κάνει, με το χαρακτηριστικό στυλ της περιοχής.
Το Prado Enea Rioja Gran Reserva είναι η ναυαρχίδα του οινοποιείου, που κυκλοφορεί μόνο σε εξαιρετικές χρονιές και προέρχεται από παλιά αμπέλια στην περιοχή Sajazarra, σε υψόμετρο 550 μέτρων. Το χαρμάνι αποτελείται 80% Tempranillo και 20% Garnacha, Graciano και Mazuelo. Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει σε δρύινες δεξαμενές 16.000 λίτρων, για 6 μήνες. Έπειτα, μεταφέρεται σε μικρότερα, γαλλικά κυρίως, χρησιμοποιημένα βαρέλια, για 36 μήνες. Φιλτράρεται ελαφρά, εμφιαλώνεται και παλαιώνει στη φιάλη για ακόμα 36 μήνες.
Η χρονιά του 2011 θεωρείται μια δύσκολη, αλλά κορυφαία χρονιά. Συγκεκριμένα, ο Suckling λέει πως το Prado Enea Rioja Gran Reserva 2011 Muga έχει την καλύτερη δομή από κάθε άλλη χρονιά!
Δοκιμή
Το Prado Enea Rioja Gran Reserva 2011 Muga έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκη μύτη που ξεδιπλώνεται αργά. Μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, μαρμελάδα σμέουρο, βανίλια, σοκολάτα, καφές, μοσχοκάρυδο, δέρμα, γλυκόριζα, αστεροειδής γλυκάνισος, κέδρος και καπνός συνθέτουν ένα ιδιαίτερο μπουκέτο.
Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα, μέτριες (+) αλλά ώριμες τανίνες και κοφτερή οξύτητα. Ζουμερά κόκκινα και μαύρα μούρα μπλέκονται με νότες πικρής σοκολάτας, νωπού χώματος, γλυκόριζας, κανέλας, βανίλιας και ξηρών καρπών.