Η Νεμέα Grande Cuvee 2023 του Κτήματος Σκούρα είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομα του, μια μεγάλη Νεμέα και ένα απίθανο Αγιωργίτικο. Ο Γιώργος και ο Δημήτρης Σκούρας έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό για μια φανταστική Νεμέα που ξεχειλίζει ζουμερά κόκκινα φρούτα, λουλούδια και μπαχάρια, που με την παλαίωση μπορεί να εξελιχθεί σε μεγαθήριο!
Το Κτήμα Σκούρα, ιδρύθηκε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα, βρίσκεται λίγο έξω από τη Νεμέα και αποτελεί ένα από τα πιο όμορφα και φιλόξενα οινοποιεία της Ελλάδας. Σε ένα επιβλητικό οινοποιείο με εντυπωσιακή σάλα γευσιγνωσίας και υπόγειο κελάρι γεμάτο δρύινα βαρέλια, παράγονται εκφραστικά κρασιά με έμφαση στο Αγιωργίτικο, αλλά και άλλες διεθνείς ποικιλίες όπως Cabernet Sauvignon, Syrah και Viognier. Το οινοποιείο παράγει κρασιά με πολυπλοκότητα, δυναμισμό και χαρακτήρα που αντανακλούν πλήρως τόσο την κάθε ποικιλία όσο και τον τόπο στον οποίο μεγαλώνει.
Η Νεμέα Grande Cuvee 2023 ανήκει σε αυτά, με το Αγιωργίτικο να προέρχεται από αμπελώνες ηλικίας 31 ετών και σε υψόμετρο 1040 μέτρων. Η ζύμωση γίνεται μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ενώ στη συνέχεια το κρασί μεταφέρεται σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, όπου παλαιώνει συνολικά για 12 μήνες. Εκεί αποκτά απίστευτη πολυπλοκότητα και δομή, διατηρώντας την κομψότητα της ποικιλίας. Τέλος, παραμένει για 6 μήνες στη φιάλη πριν τη διάθεσή του στην αγορά, όπου τελειοποιείται και καταλήγει σε ένα πλούσιο αλλά ισορροπημένο κρασί με βυσσινάτη οξύτητα και καλογυαλισμένες ταννίνες.
Κάνε μια φιάλη Νεμέα Grande Cuvee 2023, από το κτήμα Σκούρα, δική σου και απόλαυσέ τη στο κυριακάτικο barbeque, ή κράτησέ την για ακόμα μια 8ετία. Θα σε ανταμείψει!
