ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Best Online Wine Shop 2019 & 2020
40k+ Happy Members
Free delivery
Free Returns
More than 1.000.000 bottles delivered
Satisfaction Guaranteed
5 + 1 Regieterre Nero D'Avola 2018 - Musita Winery
Musita Winery

5 + 1 REGIETERRE NERO D'AVOLA 2018 - MUSITA WINERY

  Ιταλία / Sicily
€89,40
67.40
€67,40
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
6 Μποτίλιες
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1- 3 μέρες

Έχει όλα όσα περιμένεις από ένα φρουτώδες και κομψό κόκκινο!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Το Regieterre Nero d’Avola είναι το κόκκινο κρασί που θα λατρέψεις μιας και τα έχει όλα. Πλούσιο, ώριμο φρούτο, ισορροπημένο βαρέλι και εξαιρετική τιμή!

Το οικογενειακό οινοποιείο Musita, στο Σαλέμι της Σικελίας δημιουργεί κρασιά με ιταλικό ταπεραμέντο που αντανακλούν το ζεστό, ηλιόλουστο κλίμα και το ηφαιστιογενές έδαφος της Σικελίας. Το Regieterre είναι από Nero d’Avola, μια ερυθρή ποικιλία με πληθωρικό χαρακτήρα, που μοσχοβολάει κεράσι. Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων, για 10 μήνες. Έτσι αποκτά πικάντικο και καραμελένιο χαρακτήρα που δένει απόλυτα με το ζουμερό κόκκινο και μαύρο φρούτο.

Το Regieterre Nero d’Avola είναι όλα όσα έψαχνες τόσο καιρό γι’ αυτό μην αργείς, κάντο δικό σου τώρα!

ΧΡΩΜΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΕΝΤΟΝΗ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή

Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα και έντονα αρώματα ώριμων φρούτων όπως κεράσι, βύσσινο, δαμάσκηνο και φραγκοστάφυλο και νότες βανίλιας, κανέλας, πιπεριού, κέδρου και καραμέλας γάλακτος. Ζουμερό στόμα με μέτριο (+) σώμα, βελούδινες τανίνες και διακριτική οξύτητα.

Τα τεχνικά
Χρώμα Κόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2018
Αλκοόλ 14%
Προέλευση Σικελία, Ιταλία
Ποικιλία Nero d'Avola
Αρώματα Κεράσι, βύσσινο, δαμάσκηνο, φραγκοστάφυλο, βανίλια, κανέλα, πιπέρι, κέδρος, καραμέλα γάλακτος
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 10 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 14ºC
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Ναι

5 + 1 REGIETERRE NERO D'AVOLA 2018 - MUSITA WINERY

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυασέ το με μια pasta arrabiata, pizza με prosciutto ή με ένα γιουβέτσι κοτόπουλο.

Pizza με prosciutto και ρόκα

  • 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόκκινο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μπάλα ζύμη πίτσας, ανοιγμένη για μια πίτσα
  • 3/4 φλιτζάνι μοτσαρέλα, τριμμένη
  • 4 φέτες prosciutto, κομμένες στα τέσσερα
  • 1/4 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες λεπτές
  • 1-2 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνα, τριμμένο
  • 1 φλιτζάνι ρόκα

 

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200oC.

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τη σάλτσα ντομάτας, τη ρίγανη και το κόκκινο πιπέρι. Απλώστε το μείγμα πάνω από την ανοιγμένη ζύμη πίτσας. Καλύψτε με τη μισή τριμμένη μοτσαρέλα.

Απλώνουμε  ομοιόμορφα το prosciutto, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα.

Αλείφουμε την κρούστα ζύμης περιμετρικά με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα.

Τοποθετήστε την πίτσα σε χαρτί ψησίματος και ψήστε μέχρι το τυρί να πάρει χρυσό χρώμα, περίπου 10 έως 12 λεπτά.

Ενώ η πίτσα είναι στον φούρνο, βάλτε τη ρόκα, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και λίγο αλάτι σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε τα.

Αφαιρέστε την πίτσα από το φούρνο. Αφήστε την να κρυώσει για 5 λεπτά και στη συνέχεια απλώστε το μίγμα της ρόκας. Κόβουμε την πίτσα και τη σερβίρουμε ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου.

 

Συνδυασμός με κρασί

Ο συνδυασμός prosciutto, σάλτσας ντομάτας και ρόκας οδηγεί στην επιλογή ενός ξηρού ροζέ κρασιού με σχετική οξύτητα και ένταση ή ενός κόκκινου με φρουτώδη χαρακτηριστικά και μαλακές τανίνες.

Δες τις προτάσεις του mySommelier πιο κάτω!

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}