Το Imperial Gran Reserva Rioja 2017 της ιστορικής οινοποιίας CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά κρασιά της Rioja και παράγεται αποκλειστικά σε εξαιρετικές χρονιές. H χρονιά του 2017 έχει αποσπάσει τόσες εξαιρετικές διακρίσεις που θα χάσεις το μέτρημα.
Έχουμε και λέμε: 97pts από τον James Suckling, 96 από το Decanter (μάλιστα το είχε πρώτο πρώτο και στο άρθρο Spanich Icons), 95 από Tim Atkin MW και 94 από το Wine Advocate του Robert Parker. Αυτές οι βαθμολογίες επιβεβαιώνουν τη θέση του όχι μόνο σαν ένα από τα κορυφαία κρασιά της Ισπανίας αλλά και του παγκόσμιου αμπελώνα.
Το κρασί προέρχεται από ιδιόκτητους αμπελώνες της CVNE στην περιοχή Rioja Alta, σε υψόμετρο 550–650 μέτρων. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται με παραδοσιακές μεθόδους, χωρίς άρδευση, και τα εδάφη είναι φτωχά, με αργιλώδη υφή και πέτρα, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή σταφυλιών υψηλής ποιότητας. Το μικροκλίμα της περιοχής, με επιρροές τόσο από τον Ατλαντικό όσο και από την ενδοχώρα, συμβάλλει στην αργή και ισορροπημένη ωρίμαση των σταφυλιών.
Το χαρμάνι αποτελείται από 85% Tempranillo, 10% Graciano και 5% Mazuelo (Carignan). Η ζύμωση πραγματοποιείται σε μικρές δρύινες δεξαμενές με γηγενείς ζύμες και έπειτα το κρασί παλαιώνει για 24 μήνες σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια για τουλάχιστον 36 μήνες στη φιάλη, στα ιστορικά κελάρια της CVNE. Το Imperial Gran Reserva Rioga 2017 Cvne είναι ένα κρασί που συνδυάζει την παράδοση με την μοντέρνα τεχνογνωσία, προσφέροντας ένα κρασί αξεπέραστης ποιότητας και ζηλευτής πολυπλοκότητας.
Το Imperial Gran Reserva Rioja 2017 Cvne δεν είναι απλώς ένα κρασί. Είναι μια εμπειρία που εξελίσσεται στο χρόνο, ένα κόσμημα της ισπανικής οινοποιίας που αξίζει να έχει θέση σε κάθε σοβαρή συλλογή.
