Το Rosso Del Conte 2015 από Tenuta Regaleali, έχει πάρει αδιανόητες βαθμολογίες, που όταν τις βλέπεις ξέρεις πως τα πράγματα σοβαρεύουν. 94pts από Robert Parker και James Suckling, 93pts από Wine Enthusiast και Wine Spectator, είναι νούμερα που όλοι θα ζήλευαν. Πέραν των “αριθμών” όμως το ζουμί έχει ακόμα περισσότερα να πει και θα το καταλάβεις μόνο αν το δοκιμάσεις!
Το Tenuta Regaleali, ιδρύθηκε το 1830 από την οικογένεια Tasca d’Almerita στο Sclafani Bagni, μια περιοχή με πλούσιο οινικό παρελθόν. Η οικογένεια εδώ και 8 γενιές φροντίζει τα 600 εκτάρια γης που διαθέτει, με απόλυτο σεβασμό στον τόπο και τις παραδόσεις, και με σκοπό την ανάδειξη των ντόπιων ποικιλιών και της μοναδικότητας κάθε περιοχής. Ο παλαιότερος αμπελώνας του οινοποιείου Vigna San Lucio, είναι περίπου 70 στρέμματα, και στα 55 από αυτά, το 1959 ο κόμης Giuseppe Tasca d’Almerita φύτεψε τις ποικιλίες Perricone και Nero d'Avola. Έτσι γεννήθηκε το Riserva del Conte, που μάλιστα αποτέλεσε και το πρώτο single vineyard κρασί της Σικελίας. Στη συνέχεια μετονομάστηκε σε Rosso Del Conte και μέχρι σήμερα έχει καθιερωθεί σαν ένα κρασί «σημείο αναφοράς» για το σικελικό κρασί.
Το Rosso Del Conte 2015 από Tenuta Regaleali αποτελείται από 52% Nero d'Avola and 48% Perricone. Μετά τη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, το κρασί παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Το τελικό στάδιο είναι η επιπλέον 12μηνη ωρίμασή του μέσα στη φιάλη, πριν βγει στη αγορά, για να δέσουν όλα τα στοιχεία μεταξύ τους και να αρχίσει σιγά σιγά να ξεδιπλώνεται ο πολύπλοκος χαρακτήρας του.
Το Rosso Del Conte 2015 από Tenuta Regaleali, είναι από τα διαμαντάκια που κρατάμε καλά κρυμμένα και τα εμφανίζουμε όταν έρθει η στιγμή να τα απολαύσεις στην καλύτερή τους φάση. Μην αναρωτιέσαι που το ανακαλύψαμε (είναι ένα από τα πολλά που έρχονται!).
Εσύ απλά μην το χάσεις!
