Την Τετάρτη 20 Δεκεμβρίου στις 20:00 στο Oh! Dio Athens ετοιμάσου για μια μοναδική εμπειρία!

Τα Oh! Dio Wine Wednesdays συνεχίζονται με ένα πραγματικά ιστορικό event. Μια κάθετη βουτιά στην ιστορία ενός από τα πιο εμβληματικά ελληνικά κρασιά, της Νάουσας Grande Reserve της Οινοποιίας Μπουτάρη!

Θα δοκιμαστούν οι χρονιές 1994, 2001, 2007, 2011, 2013 και ετοιμάσου να εντυπωσιαστείς πολύ!

Την παρουσίαση θα κάνει ο οινολόγος του κτήματος Αλέξανδρος Τζαχρίστας!

Εννοείται ότι μαζί θα απολαύσεις τα πιάτα που θα δημιουργήσει η chef του Oh! Dio Σταυριανή Ζερβακάκου για το τέλειο wine pairing.

Που: Oh! Dio Athens, Αδριανού 3, Θησείο

Πότε: Τετάρτη 20 Δεκεμβρίου στις 20:00

ΧΡΩΜΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΣΩΜΑ

ΟΞΥΤΗΤΑ

Δοκιμή

Θα δοκιμαστούν:

Boutari Grande Reserve 1994

Boutari Grande Reserve 2001

Boutari Grande Reserve 2007

Boutari Grande Reserve 2011

Boutari Grande Reserve 2013

Θα συνδυαστούν με:

Ταρταρ από κατσικίσιο κιλότο, τηγανητό πελτέ πιπεριάς και τομάτας, φουντούκι αγιορείτικο, γραβιέρα συριανή 8μηνης παλαίωσης

Κοκκινιστή μοσχαρόσουπα με λαχανικά εποχής, φιδέ Γιαννιτσών, τριμμένη γραβιέρα Κρήτης

Αρνίσιο κότσι μπρεζέ, λάχανο καπούσκα με σύγλινο, φιστίκι, φρέσκιες μυρωδιές

Ναμελακα σοκολατας, μπισκότο φουντουκιού, μανταρίνι κονφί, ελαιόλαδο, αφρίνα

Πιατέλα με ελληνικά τυριά

Τα τεχνικά

Μέγεθος Φιάλης:	750ml
Παραμονή σε βαρέλι:	-
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:	8°C
Παλαίωση:	-
Πώμα:	Φελλός
Βιολογικό:	Όχι

περίμενε λίγο...

ΦΙΛΤΡΑ

Εύρος Τιμών

-

Ταξινόμηση