Στο ποτήρι όμορφο ρουμπινί χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες.
Στη μύτη τα χαρακτηριστικά αρώματα πελτέ ντομάτας πλαισιώνονται από κόκκινο πιπέρι, μπαχάρι και γαρύφαλλο. Τα κόκκινα φρούτα κάνουν σταδιακά την εμφάνισή τους συνοδευόμενα από ζωικές νότες δέρματος, καπνό και κακάο.
Στο στόμα, μέτριου όγκου σώμα με αισθητή οξύτητα που δένει άψογα με τις καλοδουλεμένες τανίνες. Τα αρώματα στόματος είναι έντονα με τα κόκκινα φρούτα και το πιπέρι να κυριαρχούν, αφήνοντας την τομάτα σε δεύτερο επίπεδο. Η επίγευση είναι μακράς διάρκειας και αφήνει πιπεράτη γεύση στο στόμα.
