ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Μαλαγουζιά 2013 - Αμπελώνες Μάρκου

Μια υποδειγματική Μαλαγουζιά!

89 / 100
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Μαλαγουζιά 2013 - Αμπελώνες Μάρκου
89 / 100

Αμπελώνες Μάρκου
Origin Icon  Μεσόγεια Αττικής
Δυστυχώς αυτό δεν το πρόλαβες {{item.CannotBuyReason}}
Γιατί το αγαπάμε;

Η μαλαγουζιά έχει πλέον καθιερωθεί ως σταφύλι παγκόσμιας εμβέλειας, που δίνει έξοχα ξηρά λευκά κρασιά με αρωματική ένταση και πολυπλοκότητά στο στόμα. Έχει αποκτήσει ξεχωριστή θέση στις καρδιές τόσο των ελλήνων παραγωγών όσο και των οινόφιλων  εντός και εκτός συνόρων.

Η οικογένεια Μάρκου από την άλλη είναι γνωστή για τα εξαιρετικά της κρασιά από την περιοχή των Μεσογείων. 4η πλέον γενιά, ο Νίκος και ο Βασίλης Μάρκου συνεχίζουν την οικογενειακή παράδοση συνδυάζοντας παράδοση και τεχνολογία με μεγάλη μαεστρία. Με μια ετικέτα που προκαλεί, η Μαλαγουζιά 2013 των Αμπελώνων Μάρκου ενσωματώνει όλα τα χαρακτηριστικά που μας έκαναν να αγαπήσουμε την ποικιλία σε μια υποδειγματική οινοποίησή της.

Δοκιμή

Λευκοκίτρινο χρώμα στο ποτήρι.

Έντονα αρώματα λευκόσαρκων κυρίως φρούτων και λουλουδιών εντυπωσιάζουν στη μύτη. Ροδάκινο, λάιμ, πεπόνι συνδυάζονται με μαργαρίτα, νύξεις γιασεμιού και βοτανικά αρώματα χαμομηλιού.

Στο στόμα η τονισμένη οξύτητα χαρίζει ζωντάνια και πλαισιώνει όμορφα τα έντονα αρώματα ροδάκινου και κίτρου που καταλήγουν σε γεύση πικραμύγδαλου στο τελείωμα και στη μακράς διάρκειας επίγευση.

Αρώματα
ροδάκινο, λάιμ, πεπόνι, μαργαρίτα, γιασεμί, χαμομήλι
Ταιριάζει με
μακαρονάδες θαλασσινών, μύδια αχνιστά, καλαμαράκι γεμιστό
Τα τεχνικά
Χρώμα λευκό
Τύπος ξηρό
Χρονιά 2013
Αλκοόλ 11,5%
Προέλευση Μεσόγεια Αττικής
Ποικιλία Μαλαγουζιά 100%
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Αμπελώνες Μάρκου

Στους Αμπελώνες Μάρκου αξιοποιούνται 100 στρεμμάτα ιδιόκτητου μεσογείτικου αμπελώνα και 100 στρεμμάτα ιδιόκτητου αμπελώνα στην Νεμέα, δίνοντας πολύ αξιόλογα κρασιά από γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες. Σε αυτά συγκαταλέγεται και το πρώτο φυσικό Σαββατιανό από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, που μας δείχνει αφενός τη δυναμική της παρεξηγημένης ποικιλίας και αφετέρου τη γοητεία των φυσικών κρασιών.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε με μακαρονάδες θαλασσινών, αχνιστά μύδια, καλαμαράκια τηγανιτά ή γεμιστά.

Μύδια αχνιστά με κουρκουμά

  • 700 γρ. μύδια
  • 1 Κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 Σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλυκού κουρκουμά
  • 1 ποτήρι νερού λευκό κρασί
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι (προαιρετικά)
  • Πιπέρι
 

Πλένουμε τα μύδια κάτω από άφθονο νερό, αφαιρώντας την άμμο και τα φύκια και καθαρίζοντας καλά το κέλυφος.

Σωτάρουμε το φρέσκο κρεμμύδι και το σκόρδο και  προσθέτουμε τα μύδια. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουτ.  γλυκού κουρκουμά. και σβήνουμε με ένα (1) νεροπότηρο κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί  λίγο το αλκοόλ και σκεπάζουμε την κατσαρόλα να βράσει για 5’-6’.

Ανακοινούμε  την κατσαρόλα, ανοίγουμε και σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο.

Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι  (αλάτι βάζουμε προαιρετικά) και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι φρέσκο θυμάρι.

TIP : Κατά τη διάρκεια του πλυσίματος πετάμε τα ανοιχτά μύδια. Μετά το μαγείρεμα πετάμε όσα μύδια έχουν παραμείνει κλειστά.

από το σεφ Σάββα Λάμπρου

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Αμπελώνες Μάρκου

Μαλαγουζιά 2013 - Αμπελώνες Μάρκου

Origin Icon  Μεσόγεια Αττικής
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρώματα
ροδάκινο, λάιμ, πεπόνι, μαργαρίτα, γιασεμί, χαμομήλι
Ταιριάζει με
μακαρονάδες θαλασσινών, μύδια αχνιστά, καλαμαράκι γεμιστό

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}