ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020, 2021 & 2022
50k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Bordeaux Blanc 2021 - Grand Bateau
Grand Bateau

BORDEAUX BLANC 2021 - GRAND BATEAU

  Γαλλία / Bordeaux
€14,80
€12,80
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΙΑΣΤΕΙΣ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Ένα εκπληκτικό Sauvignon που γίνεται υπό τις οδηγίες του διάσημου Chateau Beychevelle!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Θα σου πούμε 3 λέξεις: Sauvignon, Bordeaux και Chateau Beychevelle (εντάξει 4). Αν δεν καταλαβαίνεις που το πάμε θα σου πούμε απλά πως το πάμε σε ένα εκπληκτικό Sauvignon από το Bordeaux που γίνεται με τις οδηγίες του διάσημου Chateau Beychevelle, το Grand Bateau Blanc. Αν ακόμα δεν έχεις πειστεί διάβασε παρακάτω.

Λοιπόν έχουμε και λέμε, το ότι το Bordeaux είναι μια περιοχή διάσημη για επικά κρασιά δεν είναι μυστικό. Το να μπορείς όμως να βρεις κάτι πραγματικά εξαιρετικό σε τόσο μικρή τιμή το λες και άθλο. Ε μάλλον γι’ αυτό ενθουσιαστήκαμε τόσο με το Grand Bateau Blanc. Aπό την άλλη μεριά, ο Philippe Blanc του Château Beychevelle παρέχει όλη τη γνώση και την εμπειρία του για αυτό το κρασί. Μάλιστα, το καράβι στην ετικέτα του συμβολίζει τo μυθικό καράβι του Chateau Beychevelle. Για το Grand Bateau Blanc έχουμε 100% Sauvignon Blanc που έχει ένα σύντομο πέρασμα από βαρέλι ώστε να αποκτήσει αυτή την πληθωρική υφή και την έξτρα πολυπλοκότητα.

Συνδύασε το με λιπαρά πιάτα θαλασσινών και δε θα χάσεις!

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΕΝΤΟΝΗ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή

Έχει μέτριο λεμονί χρώμα και έντονα αρώματα λεμονιού, lime, ανανά, ροδάκινου, μάνγκο, βανίλιας, βουτύρου και μελιού.

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και λιπαρή υφή. Απολαυστικά αρώματα ώριμων τροπικών και πυρηνόκαρπων φρούτων μπλέκονται με νότες λουλουδιών, πράσινης πιπεριάς, βανίλιας και φουντουκιού.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2021
Αλκοόλ 12.5%
Προέλευση Bordeaux, Γαλλία
Ποικιλία Sauvignon Blanc
Αρώματα Λεμόνι, lime, ανανά, ροδάκινο, μάνγκο, βανίλια, βούτυρο, μέλι
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 3 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C
Παλαίωση 4 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

BORDEAUX BLANC 2021 - GRAND BATEAU

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Εξαιρετικός συνδυασμός με πένες με mascarpone, αρακά και ξύσμα λεμόνι, λαβράκι με σάλτσα βουτύρου, αγγινάρες α λα πολίτα

Σαλάτα με καπνιστή πέστροφα, ξινόμηλο και μυρωδικά

Για τη σαλάτα
 1 συσκευασία σαλάτα ανάμεικτη με λόλα - ρόκα
 1 φιλέτο καπνιστή πέστροφα
 1 ξινόμηλο
 1 μαραθόριζα
 3 ραπανάκια
 3-4 καρύδια
 Αυγά πέστροφας, προαιρετικά

Για το dressing
 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
 15 γρ. άνηθο 
 10 γρ. μάραθο
 1 σκελίδα σκόρδο
 20 ml. ξύδι από λευκό κρασί
 1 λεμόνι
 40 ml. ελαιόλαδο
 Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
 Αλάτι χοντρό

Ετοιμάζουμε το dressing: Στον επεξεργαστή τροφίμων (multi) χτυπάμε όλα τα υλικά για το dressing, προσθέτοντας στο τέλος το ελαιόλαδο. Όταν ομογενοποιηθεί το dressing, δοκιμάζουμε και διορθώνουμε το αλάτι.


Ψιλοκόβουμε τη μαραθόριζα και χοντροτρίβουμε το ξινόμηλο και τα δύο ραπανάκια. Τα τοποθετούμε σε ένα μπωλ μαζί με τη μισή ποσότητα από το φιλέτο της πέστροφας, το οποίο έχουμε θρυμματίσει με τα χέρια μας.


Περιχύνουμε με τη μισή ποσότητα του dressing, ανακατεύουμε και  τοποθετούμε την ψαροσαλάτα στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε. Κόβουμε το άλλο ραπανάκι σε λεπτές φέτες και τοποθετούμε τη σαλάτα σε σκεύος σερβιρίσματος ραντίζοντας με dressing.


Σε ένα πιάτο σερβιρίσματος βάζουμε την ψαροσαλάτα που ετοιμάσαμε, το υπόλοιπο φιλέτο, τα ραπανάκια, τα καρύδια, χοντροτριμμένα και τ΄αυγά της πέστροφας. Ραντίζουμε με άφθονο dressing και σερβίρουμε.

Σημειώσεις για τη συνταγή
– Αντί για καπνιστή πέστροφα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στη σαλάτα και άλλα καπνιστά ψάρια
– Στην σαλάτα ταιριάζει και το πορτοκάλι

 

Εύα Μονόχαρη

Food Blogger

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}