Είναι το Crispy Assyrtiko από το Κτήμα Μουσών, ένα από τα πιο τραγανά κρασιά από την μεγαλειώδη ποικιλία Ασύρτικο που έχουμε δοκιμάσει; Ναι είναι, το λέει και το όνομά του εξάλλου, crispy όνομα και πράγμα! Έχει την πιο μικρή τιμή Ασύρτικου συγκριτικά με τη φοβερή ποιότητά του; Σίγουρα έχει!
Στην Άσκρη Θηβών και στη μαγική κοιλάδα των Μουσών, το 1947 ιδρύθηκε το Κτήμα Μουσών. Η οικογένεια Ζαχαρία μετράει πλέον 3 γενιές αμπελουργών και οινοποιών και στους πρόποδες του Ελικώνα αποδεικνύουν περίτρανα το όνομα του τόπου τους. Άσκρα (έτσι λεγόταν η Άσκρη τα αρχαία χρόνια) σημαίνει «πλούσια σε σταφύλια» και τα αδέρφια Ζαχαρία (Νίκος, Στέλιος και Παναγιώτης) το γνωρίζουν πολύ καλά, αφού καλλιεργούν βιολογικά τόσο γηγενείς, όσο και διεθνείς ποικιλίες, καταλήγοντας πάντα σε κρασιά με βάθος, καθαρότητα αρωμάτων και τρομερή συμπύκνωση φρούτου, που εντυπωσιάζουν.
Ένα τέτοιο είναι και το Crispy Assyrtiko από το Κτήμα Μουσών, που προέρχεται από μεγάλης ηλικίας αμπελώνες, που βρίσκονται σε υψόμετρο 560 μέτρων και καλλιεργούνται με αγάπη και μεράκι. Η ζύμωση έγινε μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με γηγενείς ζύμες, ώστε να υπογραμμιστεί ιδιαίτερα ο χαρακτήρας της ηλικίας των αμπελώνων, ενώ η 8μηνη παραμονή με τις οινολάσπες εμπλούτισε ακόμα περισσότερο το στόμα και τον χαρακτήρα του κρασιού.
Το Crispy Assyrtiko του Κτήματος Μουσών μπορεί πολύ εύκολα να μπει στην καρδιά σου και με αυτή την τιμή μπορεί άνετα να είναι το κρασί των διακοπών σου! Δοκίμασε το τώρα!
