ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2023
65k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Dr. L Riesling Demi-Sec 2023 - Dr. Loosen
Dr. Loosen

DR. L RIESLING DEMI-SEC 2023 - DR. LOOSEN

  Γερμανία / Mosel
€11,80
€10,30
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Ένα λευκό ημίξηρο στα Best Buys του 2020 από το Wine Enthusiast!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;
Σου παρουσιάζουμε το πιο value for money Riesling όλων των εποχών, το Dr. L Riesling Demi-Sec του Ernst Loosen. Και το εννοούμε μιας και σύμφωνα με το Wine Enthusiast είναι σταθερά στα Best Buys του εδώ και μια δεκατία περίπου! Και μη μπερδεύεσαι με το ξηρό (Dry) αδερφάκι του, αυτή είναι η Demi-Sec εκδοχή του, με μόλις 8,5% αλκοόλ και διακριτική γλύκα! Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο;

Ο Ernst Loosen, ο τρομερός τύπος που κάνει επικά Riesling στο Mosel και το Pfalz έχει δημιουργήσει με τον αδερφό του, Thomas, μια πιο οικονομική σειρά κρασιών, τα Dr. L, έτσι ώστε να μπορούν όλοι να πάρουν μια γεύση από τα εντυπωσιακά κρασιά της Γερμανίας. Οργώνοντας όλο το Μosel έχουν ανακαλύψει και επιλέξει συνεργαζόμενους αμπελουργούς και οινοποιούς με τα καλύτερα αμπελοτόπια. Την οινοποίηση έχει αναλάβει εξολοκλήρου η ομάδα του Ernst που βρίσκεται πίσω από το Estate Dr. Loosen. To αποτέλεσμα είναι αυτό το ημίξηρο, σούπερ φρουτώδες Riesling που έχεις ήδη βάλει στο καλάθι σου και σε λίγες μέρες στο ποτήρι και την καρδιά σου!

Με το Dr. L Riesling Demi-Sec καταλαβαίνεις πως η πολυτέλεια δεν είναι ανάγκη να κοστίζει ακριβά!

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΕΝΤΟΝΗ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή
To Dr. L Riesling Demi-Sec του Ernst Loosen έχει απαλό λεμονί χρώμα και εντυπωσιακά αρώματα lime, μαρμελάδας βερίκοκο, ροδάκινου, μελιού, αγιοκλήματος, guava, mango και νύξεις ορυκτότητας. Νόστιμο στόμα, με μέτριο προς ελαφρύ σώμα, δροσιστική οξύτητα και διακριτική γλυκύτητα.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ημίξηρο
Χρονιά 2023
Αλκοόλ 8,5%
Προέλευση Mosel, Γερμανία
Ποικιλία Riesling
Αρώματα Lime, μαρμελάδα βερίκοκο, ροδάκινο, μέλι, αγιόκλημα, guava, mango, νύξεις ορυκτότητας.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Βιδωτό
Βιολογικό Όχι

DR. L RIESLING DEMI-SEC 2023 - DR. LOOSEN

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Μόνο του σαν απεριτίφ ή εναλλακτικά συνδύασέ το με πικάντικα πιάτα ασιατικής κουζίνας ή με πικάντικα αλμυρά τυριά.

Σαλάτα με Μάνγκο, Τσίλι και Φυστικοβούτυρο

  • 1 μάνγκο
  • 150 gr. κινέζικο λάχανο
  • 150 gr. μωβ λάχανο
  • 150 gr. πολύχρωμες πιπεριές
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 Τσίλι
  • 1 αγγούρι κομμένο σε λωρίδες
  • 1 καρότο κομμένο σε λωρίδες
  • Φρέσκος βασιλικός
  • Φρέσκος κόλιανδρος
  • Σουσάμι προαιρετικά

 

Για το dressing φυστικοβούτυρου

  • 100 gr. φυστικοβούτυρο
  • 20 gr. τζίντζερ φρέσκο
  • 1  σκελίδα σκόρδο
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
  • 20 ml. παρθένο σησαμέλαιο
  • 30 ml. ζεστό νερό
  • 40 gr. μαύρη ζάχαρη
  • Χυμό από μισό λεμόνι
  • Χυμό από ένα λάιμ

 

<div i

Ψιλοκόβουμε το λάχανο σε πολύ λεπτές  και το πατάμε με τα χέρια μας λίγο ώστε να μαλακώσει.

Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες τα κρεμμυδάκια, τις πιπεριές ,το τσίλι και το μανγκο.

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.

Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και τον κόλιανδρο και τα προσθέτουμε.

 

Προετοιμασία για το dressing

Σ΄ ένα μπολ ανακατεύουμε τη σόγια, την σάλτσα ντομάτας, το σησαμέλαιο, τη ζάχαρη, το νερό, το φυστικοβούτυρο, το τριμμένο τζίντζερ και το τριμμένο σκόρδο .

Ρίχνουμε τους χυμούς από το λεμόνι και το λάιμ και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά ώστε να ομογενοποιηθούν μεταξύ τους τα υλικά.

Τη μισή ποσότητα από το dressing την περιχύνουμε στη σαλάτα και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να πάει παντού.

Την υπόλοιπα ποσότητα την προσθέτουμε πριν το σερβίρισμα.

 

ExtraTip!

Προσθέστε σουσάμι και τηγανητό κρεμμύδι κατά το σερβίρισμα.

Δοκιμάστε τις εξής παραλλαγές όπως κολοκυθάκι, μπρόκολο, καλαμπόκι, ψητό κοτόπουλο ή ψητό μοσχάρι σε λωρίδες.

Προσθέστε καλαμπόκι, ρίζες μπαμπού ή φύτρες από φασόλια για να κάνετε ακόμα πιο υγιεινή τη σαλάτα σας.

 

 

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

 

 

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}