Λεμονοπράσινο χρώμα στο ποτήρι.
Έντονη μύτη, εκφραστική με έντονο το φυτικό στοιχείο, που δεν κρύβεται με τίποτα. Πιπεριά, γρασίδι, σπαράγγι και φύλλα συκιάς κάνουν πάρτυ στο ξεκίνημα. Ζουμερά φρούτα όπως πεπόνι, ροδάκινο λευκόσαρκο, lime και ζαχαρωμένη φλούδα περγαμόντου προκύπτουν στη συνέχεια. Νύξεις χαμομηλιού και πράσινου τσαγιού ολοκληρώνουν το πολύπλοκο σύνολο.
Μέτριου όγκου σώμα, με έντονα αρώματα και οξύτητα που δείχνει πως αυτό το Sauvignon είναι ακούραστο. Πράσινη πιπεριά γεμίζει το στόμα σε κάθε γουλιά κάνοντάς σε να νιώθεις πως την μασάς. Αρώματα ανανά, lime, γκρέιπφρουτ, ροδάκινου και σπαραγγιού τονίζουν τον τυπικό χαρακτήρα του. Επίγευση πράσινης πιπεριάς που σχεδόν δεν τελειώνει!