Η Φαιά Γη Μπουτάρη έχει απαλό λεμονί χρώμα και διακριτικές σομόν ανταύγειες. Μύτη έντονη με αρώματα κυδωνιού, αχλαδιού, περγαμόντου, lime, λεμονιού, ανθών πορτοκαλιάς, γιασεμιού, πράσινου μήλου και τριαντάφυλλου. Νύξεις ζύμης και βανίλιας συμπληρώνουν το αρωματικό σύνολο.
Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και ελαφριά λιπαρή αίσθηση. Μανταρίνι, μήλο, αχλάδι, λεμόνι, λουκούμι περγαμόντο, ζουμπούλι, αγιόκλημα, λεμονανθοί και brioche γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά.