€70,00

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Gramina 2023 - Οινοποιείο Βασάλτης (Vassaltis)

Ελάχιστες φιάλες!

winemaking_recital
cellars_treasure
terroir_print
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Gramina 2023 - Οινοποιείο Βασάλτης (Vassaltis)
winemaking_recital
cellars_treasure
terroir_print

Vassaltis Vineyards
ΛΕΥΚΟ
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

To Gramina από το Οινοποιείο Βασάλτης είναι μια από τις πιο έντονες και πληθωρικές Σαντορίνες που κυκλοφορούν. Η συμπύκνωση, η δομή και ο έντονος ορυκτός και καπνιστός χαρακτήρας του Ασύρτικου και της Σαντορίνης, εκφράζεται μοναδικά σε αυτό το ιδιαίτερο κρασί του Γιάννη Βαλαμπούς.

To Οινοποιείο Βασάλτης του Γιάννη Βαλαμπούς είναι ένα από τα στολίδια της Σαντορίνης, το οποίο αν και σχετικά νέο, έχει δώσει εξαιρετικά δείγματα και έχει γίνει γνωστό σε παγκόσμιο κλίμακα.

Το Gramina είναι ένα από τα καλύτερα κρασιά του και προέρχεται από ένα single vineyard στο Βουρβούλο. Για το Gramina τα σταφύλια μαζεύονται αυστηρά με το χέρι και διαλέγονται μόνο τα καλύτερα. Το κρασί ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει με τις οινολάσπες του για 12 μήνες και έπειτα εμφιαλώνεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Τέλος, ξεκουράζεται για ακόμα 7 μήνες στο κελάρι του οινοποιείου. Το αποτέλεσμα είναι μια ωδή στο μεγαλείο της Σαντορίνης και μπορεί να σου αποδείξει πως το Ασύρτικο γίνεται ακόμα πιο μαγικό με το χρόνο..

To Gramina από το Οινοποιείο Βασάλτης είναι ένα από τα μεγαλύτερα, ελληνικά, λευκά κρασιά!

Δοκιμή

To Gramina από το Οινοποιείο Βασάλτης έχει βαθύ λεμονί χρώμα και εντυπωσιακή μύτη με έντονα αρώματα λεμονιού, πορτοκαλιού, κίτρου, γκρέιπφρουτ, αγιοκλήματος, καπνού, τσακμακόπετρας, ροδάκινου και αποξηραμένου βερίκοκου.

Στο στόμα έχει πλούσιο σώμα, κοφτερή οξύτητα και έντονη λιπαρή αίσθηση. Πυκνό φρούτο όπως λεμόνι, μανταρίνι, lime, γιαρμάς και κίτρο συνοδεύεται από νότες μελιού, καπνού, βρεγμένης πέτρας και ζύμης.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, αγιόκλημα, τσακμακόπετρα, ροδάκινο, αποξηραμένο βερίκοκο, λεμόνι, μανταρίνι, lime, γιαρμάς, κίτρο, μέλι, καπνός, βρεγμένη πέτρα, ζύμη.
Ταιριάζει με
ψάρια στα κάρβουνα, πιάτα θαλασσινών
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2023
Αλκοόλ 13,5%
Προέλευση Σαντορίνη
Ποικιλία Ασύρτικο
Μέγεθος Φιάλης 750 ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11 °C
Παλαίωση 8 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Vassaltis Vineyards

Το Οινοποιείο Βασάλτης (Vassaltis) είναι το νεότερο οινοποιείο στη Σαντορίνη, δημιουργήθηκε από τους νεότερους παραγωγούς και βρίσκεται στην περιοχή Βουρβούλος στον δρόμο προς την Οία. Με όνομα εμπνευσμένο από το μαύρο ηφαιστειογενές πέτρωμα που σχηματίστηκε από την ψύξη της βασαλτικής λάβας που σκέπασε το νησί της Σαντορίνης, το οινοποιείο είναι πια έτοιμο να παράξει πολύ σπουδαία κρασιά και να χαράξει τη δική του ιστορία.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με ψάρια στη σχάρα, κατσικάκι λεμονάτο γεμιστό με γραβιέρα και ρίγανη, ροφό στα κάρβουνα, ή στρείδια με beurre blanc.

Αρνάκι με μέλι και δεντρολίβανο



4 καρέ αρνιού με 3 παϊδάκια το καθένα

για τη μαρινάτα
2 κουτ σούπας ψιλοκομμένο δεντρολίβανο
3 κουτ σούπας μέλι
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
125ml κόκκινο κρασί

 


ΜΑΡΙΝΑΤΑ : Ανακατέψτε το δεντρολίβανο, το μέλι, το σκόρδο και το κρασί σε ένα μεγάλο μπολ. Βάλτε μέσα τα παϊδάκια και ανακατέψτε τα να βραχούν καλά. Μαρινάρετε για 10’

Στραγγίζετε τα παϊδάκια και τα βάζετε σε ένα ταψί που έχετε αλείψει με λάδι. Ψήνετε γαι 20’ λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν όπως τα θέλετε.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Vassaltis Vineyards

Gramina 2023 - Οινοποιείο Βασάλτης (Vassaltis)

ΛΕΥΚΟ
€70,00
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, αγιόκλημα, τσακμακόπετρα, ροδάκινο, αποξηραμένο βερίκοκο, λεμόνι, μανταρίνι, lime, γιαρμάς, κίτρο, μέλι, καπνός, βρεγμένη πέτρα, ζύμη.
Ταιριάζει με
ψάρια στα κάρβουνα, πιάτα θαλασσινών

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA