ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Ίαμα Λευκό 2019 - Οινοποιία Βρυνιώτη

Από αυτά που πάντα εξαντλούνται νωρίς!

Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Ίαμα Λευκό 2019 - Οινοποιία Βρυνιώτη

Γιατί το αγαπάμε;

Κάθε χρόνο παραπονιόμαστε γιατί εξαντλείται άμεσα. Φέτος αποφασίσαμε να το πιάσουμε νωρίς. Το Ίαμα Λευκό 2019 της Οινοποιίας Βρυνιώτη ήδη γίνεται ήδη ανάρπαστο. Μετρημένα τα ψωμιά του και φέτος λοιπόν.

Ασύρτικο και Μαλαγουζιά συναντιούνται σε ένα από τα κλασικότερα και πιο αγαπημένα ελληνικά λευκά χαρμάνια, με τον τόπο καταγωγής τους όμως να εξασφαλίζει εμπειρίες πέρα από τις συνηθισμένες.

Στα Γιάλτρα Αιδηψού, δεν είναι μόνο η απίστευτη θέα που βοηθάει τις δύο ποικιλίες να ωριμάσουν ιδανικά και να εκφράσουν τις πιο ψαγμένες πτυχές του χαρακτήρα τους. Το ιδιαίτερο έδαφος και υπέδαφος της περιοχής (βλέπε Αιδηψός) χαρίζει μεταλλικό χαρακτήρα στο ασύρτικο και φρεσκάδα και ένταση στη μαλαγουζιά. Η φροντίδα του Κώστα Βρυνιώτη και του οινολόγου και καλού φίλου του Γρηγόρη Σκοπελίτη ξεκινά από το αμπέλι και την βιολογική καλλιέργεια των δύο ποικιλιών και φτάνει μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια στην εμφιάλωση του χαρμανιού και το κλείσιμο της φιάλης με εξαιρετικής ποιότητας stelvin πώμα.

Δοκιμή

Φωτεινό λεμονοπράσινο χρώμα στο ποτήρι.

Το αρωματικό πάρτυ ξεκινάει με την πρώτη γουλιά στο ποτήρι. Εσπεριδοειδή, λευκόσαρκα φρούτα και λουλουδένια αρώματα ξεχύνονται από το ποτήρι. Αυτή τη φορά το γιασεμί και το τριαντάφυλλο ξεκινούν τον χορό με το lime, το πορτοκάλι και το ροδάκινο να ακολουθούν άμεσα. Νότες μελιού, γαρδένιας και μάνγκο ολοκληρώνουν το μοναδικά δροσερό αρωματικό σύνολο.

Πλούσιο στο στόμα, απολαυστικό, με ισορροπημένη οξύτητα και γευστική διάρκεια. Ροδάκινο, πορτοκάλι και γιασεμί ξεχωρίζουν και επιμένουν στην μακράς διάρκειας, μελένια επίγευση.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Αρώματα
lime, πορτοκάλι, ροδάκινο, τριαντάφυλλο, γιασεμί, γαρδένια, φλούδα πορτοκαλιού, μέλι
Ταιριάζει με
πιάτα θαλασσινών, μύδια αχνιστά, δροσερές σαλάτες
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2019
Αλκοόλ 12,5%
Προέλευση Γιάλτρα, Εύβοια
Ποικιλία Ασύρτικο, Μαλαγουζιά
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Βιδωτό
Βιολογικό Όχι
Οινοποιία Βρυνιώτη

Η οινοποιία Βρυνιώτη, βρίσκεται στα Γιάλτρα, ένα μικρό χωριό στη βόρεια Εύβοια. Στον ιδιόκτητο αμπελώνα 100 στρεμμάτων καλλιεργούνται οι ερυθρές ποικιλίες Syrah, Μαυροκουντούρα αλλά και η σπάνια τοπική ποικιλία Βραδυανό, την οποία αναβίωσαν με φροντίδα οι άνθρωποι του οινοποιείου, ενώ από τις λευκές βρίσκουμε το Ασύρτικο, τη Μαλαγουζιά, το Αηδάνι και τη Μονεμβασιά.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με πιάτα θαλασσινών, μύδια αχνιστά με λευκό κρασί ή δροσιστικές σαλάτες.

Σαλάτα κινόα με αβοκάντο και πιπεριές

▪   1 φλιτζάνι κινόα

▪   2 φλιτζάνια νερό

▪   1 κούπα κόκκινες και πράσινες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια

▪   1/2 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε λεπτές φέτες

▪   2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο

▪   2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

▪   2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίγανη

▪   Αλάτι 

▪   Μαύρο πιπέρι

▪   Κρέμα μπαλσάμικο

 

Βράζουμε την κινόα σε μια μικρή κατσαρόλα και μόλις βράσει το νερό καλά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει έως ότου να απορροφήσει όλο το νερό (περίπου 10 λεπτά).

Αφήνουμε την κινόα να κρυώσει.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αβοκάντο σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.

Γαρνίρουμεμε 5-6 φέτες αβοκάντο και σερβίρουμε με κρέμα μπαλσάμικο.

 

Γαβριήλ Νικολαϊδης
food & fashion blogger

Συνδυασμός με κρασί

Λεπτεπίλεπτες γεύσεις στη σαλάτα, λεπτεπίλεπτο και το κρασί που θα πρέπει να συνδυάσεις.

Τι θα έλεγες για ένα μοσχάτο Σάμου, ένα Sauvignon Blanc ή ένα blend Μοσχοφίλερου με Ροδίτη;

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Οινοποιία Βρυνιώτη

Ίαμα Λευκό 2019 - Οινοποιία Βρυνιώτη

ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Αρώματα
lime, πορτοκάλι, ροδάκινο, τριαντάφυλλο, γιασεμί, γαρδένια, φλούδα πορτοκαλιού, μέλι
Ταιριάζει με
πιάτα θαλασσινών, μύδια αχνιστά, δροσερές σαλάτες

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}