To La Brise Marine 2018 Chateau La Negly είναι ένα ζουμερό και νόστιμο λευκό κρασί, από το αγαπημένo μας οινοποιείο στο Languedoc. Ό,τι έχουμε δοκιμάσει μέχρι στιγμής, μας έχει ενθουσιάσει και το La Brise Marine δε γινόταν να διαφέρει. Για την ακρίβεια δεν ενθουσίασε μόνο εμάς, αλλά και το Robert Parker που του έδωσε 92pts!
Το Chateau La Negly είναι από τα αγαπημένα οινοποιεία τόσο της Jancis Robinson, όσο και του Robert Parker (όπως διάβασες και παραπάνω), που θεωρούν πως κάνει πολύ νόστιμα κρασιά, με έμφαση στο terroir και με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Το οινοποιείο βρίσκεται στην περιοχή, Fleury d’Aude, στους λόφους La Clape, με θέα στη Μεσόγειο. Το ιδανικό κλίμα, με έντονη ηλιοφάνεια, υψηλές θερμοκρασίες αλλά και δροσερά θαλασσινά αεράκια, είναι υπεύθυνο για τα εντυπωσιακά και εκφραστικά κρασιά του οινοποιείου.
Ένα από αυτά είναι και το La Brise Marine 2018 Chateau La Negly. Το χαρμάνι αποτελείται από Roussanne και Bourboulenc από κλήματα ηλικίας άνω των 50 ετών. Το Bourboulenc ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για κάποιους μήνες με τις λεπτές οινολάσπες, ενώ το Roussanne οινοποιείται σε δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα συνδυάζει το έντονο τροπικό φρούτο και την ορυκτότητα.
Με κάθε γουλιά έρχεσαι και πιο κοντά στο καλοκαίρι!
