-10%
€18,60
€16,74

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Pinot Grigio 2024 - La Tunella

Ξέχνα ό,τι ξέρεις για το Pinot Grigio!

winemaking_recital
must_have
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Pinot Grigio 2024 - La Tunella
winemaking_recital
must_have

La Tunella
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Αν πιστεύεις ότι έχεις δοκιμάσει Pinot Grigio, το La Tunella Pinot Grigio 2024 είναι έτοιμο να σου αλλάξει γνώμη. Ξέχνα τα άτονα και ουδέτερα λευκά κρασιά. Εδώ έχουμε ένα Pinot Grigio με βάθος, χαρακτήρα και την αριστοκρατική φινέτσα που μόνο το Friuli μπορεί να προσφέρει.

Η ιστορία της La Tunella είναι μια ιστορία τόλμης και οικογενειακού πάθους. Στους λόφους του Colli Orientali del Friuli, η οικογένεια Zorzettig καλλιεργεί αμπέλια εδώ και δεκαετίες, όμως το μεγάλο βήμα έγινε το 1991, όταν αποφάσισε να επενδύσει σε ένα νέο, σύγχρονο οινοποιείο με στόχο να αναδείξει το τεράστιο δυναμικό της περιοχής. Σήμερα η La Tunella συγκαταλέγεται ανάμεσα στα κορυφαία ονόματα του Friuli, δημιουργώντας κρασιά που συνδυάζουν καθαρότητα, ακρίβεια και αυθεντική έκφραση του terroir.

Το La Tunella Pinot Grigio 2024 προέρχεται από τους αμπελώνες των ανατολικών λόφων του Friuli, σε εδάφη από μάργες και ψαμμίτες, γνωστά τοπικά ως "ponca", που χαρίζουν στα κρασιά μοναδική ορυκτότητα και κομψότητα. Η οινοποίηση πραγματοποιείται με στόχο να αναδειχθεί το αρωματικό δυναμικό της ποικιλίας ενώ η ωρίμαση με τις οινολάσπες του χαρίζει αυτή την κρεμώδη υφή που χαρακτηρίζει τα μεγάλα Pinot Grigio της περιοχής.

Δοκίμασέ το!

Δοκιμή

Στο ποτήρι έχει έντονα αρώματα από ώριμο αχλάδι, λευκό ροδάκινο, εσπεριδοειδή και σταφύλι, που συμπληρώνονται από νότες λουλουδιών ακακίας και ζύμης.

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, δροσιστική οξύτητα και διακριτικά κρεμώδη υφή.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2024
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Friuli, Ιταλία
Ποικιλία Pinot Grigio
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 10–12°C
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με carpaccio λαβράκι, γαρίδες σχάρας, ριζότο θαλασσινών, prosciutto με πεπόνι.

Μύδια με μαύρο πιπέρι και λευκό κρασί

  • 1 kgr μύδια, ολόκληρα (με το κέλυφος) καθαρισμένα και ξυσμένα. Εναλλακτικά προτιμήστε κατεψυγμένα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί κατά προτίμηση Ασύρτικο

 

Τοποθετήστε τα μύδια χωρίς νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε άφθονο πιπέρι. Μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά έως ότου ανοίξουν. Πετάξτε τα μύδια που θα παραμείνουν κλειστά. Σβήστε με το κρασί και αφήστε στη φωτιά για 1 ακόμη λεπτό, μέχρι να πιει τα πολλά υγρά.

Στραγγίστε τα μύδια και κρατήστε το υγρό που έμεινε στο τηγάνι. Τοποθετήστε τα μύδια σε βαθιά πιατέλα. Σουρώνουμε τα υγρά που έβγαλαν τα μύδια σε ένα ψιλό σουρωτήρι με τουλπάνι και τα βάζουμε σε ένα μικρό μπολ. Προσθέτουμε στο μπολ το μαϊντανό, ανακατεύουμε, περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα μύδια, και σερβίρουμε.

 

Συνδυασμός με κρασί

Τα μύδια είναι ένα έντονα γευστικό υλικό με φυσικά αλμυρή γεύση που σε συνδυασμό με το μαϊντανό δημιουργεί ένα εκρηκτικό αποτέλεσμα. Το κρασί που θα σταθεί δίπλα σε ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να διαθέτει οξύτητα, ένταση και ίσως κάποια φυτικότητα. Ιδανικός συνδυασμός είναι ένα Ασύρτικο Σαντορίνης, ένα Μοσχοφίλερο ή ένα Sauvignon Blanc.

 

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

-10%
€18,60
€16,74
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}