€15,90

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Μαλαγουζιά 2023 - Ανατολικός Αμπελώνας

Μια μικρής παραγωγής, θεαματική Μαλαγουζιά!

winemaking_recital
pure_farming
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Μαλαγουζιά 2023 - Ανατολικός Αμπελώνας
winemaking_recital
pure_farming

Ανατολικός Αμπελώνας
ΛΕΥΚΟ
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Μαλαγουζιά Ανατολικός Αμπελώνας ή αλλιώς, τι περιμένεις να γίνει αν η πιο αγαπημένη ελληνική ποικιλία πέσει στα χέρια δύο από τους πλέον ανερχόμενους οινοποιούς της Ελλάδας, του Μάριου και του Σάκη Νικολαΐδη. Πολύ θα θέλαμε να σου πούμε αλλά πραγματικά θα σου χαλάσουμε μια μεγάλη έκπληξη. Καλά, θα σου πούμε. Έκρηξη αρωμάτων και πολυπλοκότητας!

Με την εμμονή των αδερφών Νικολαΐδη στην τελειότητα να έχει γίνει σχεδόν παροιμιώδης, όταν πια αποφάσισαν να ασχοληθούν με τη Μαλαγουζιά το μόνο σίγουρο ήταν πως το αποτέλεσμα θα ήταν θεαματικό. Κανείς όμως δεν φανταζόταν πόσο. Αρχικά μιλάμε για αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας, όπως πάντα. Ο πρόρωγος ζυμώνει με τις γηγενείς ζύμες και έπειτα παραμένει με τις φίνες οινολάσπες για 5 μήνες. Για έξτρα όγκο και πολυπλοκότητα το 1/3 παραμένει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια δεύτερης χρήσης για 3 μήνες. Η Μαλαγουζιά από τον Ανατολικό Αμπελώνα θέτει, με ευκολία, τον πήχη πολύ ψηλά.

Ζουμερή, λιπαρή και εκφραστική, ήρθε με σοβαρές αξιώσεις για να διεκδικήσει τον τίτλο της καλύτερης της χρονιάς.

Δοκιμή

Έχει απαλό λεμονοπράσινο χρώμα και μύτη έντονα φρουτένια και λουλουδάτη. Πληθωρικά αρώματα πεπονιού, κίτρου, λευκού τριαντάφυλλου, βερίκοκου, ροδάκινου, μέντας, γκρέιπφρουτ, ανθών λεμονιάς και μοσχολέμονου κατακλύζουν τη μύτη.

Στο στόμα είναι λιπαρή, με μέτριο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα. Το φρούτο είναι πυκνό και ζουμερό. Πεπόνι, μάνγκο, γλυκολέμονο, lychee, νεκταρίνι, ροδάκινο, βούτυρο, άνθη λεμονιάς, δροσιστική μέντα και πικραμύγδαλο γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Πεπόνι, κίτρο, λευκό τριαντάφυλλο, βερίκοκο, ροδάκινο, μέντα, γκρέιπφρουτ, άνθη λεμονιάς, lime.
Ταιριάζει με
ψητές γαρίδες, κοτόπουλο στο γκριλ, πλούσια λευκά τυριά
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2023
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Άβδηρα, Ξάνθη
Ποικιλία Μαλαγουζιά
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 3 μήνες (1/3)
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9ºC
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Ναι

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε το με γαρίδες στα κάρβουνα, κοτόπουλο στο γκριλ ή λευκά τυριά με λιπαρότητα. 

Σαλάτα με Ζυμαρικά, Γαρίδες και Πέστο Κόλιανδρου με Ταχίνι


  • 250 γρ. τριβερλάκι
  • 10-12 καθαρισμένες μεγάλες γαρίδες
  • 1 μέτρια ρίζα φινόκιο
  • 7-8 ντοματίνια
  • 1/2 μπρόκολο
  • 1 μικρό αγγουράκι
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 λάιμ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για το πέστο

  • 30 γρ. φύλλα κόλιανδρου
    20 γρ. Ταχίνι
    2 σκελίδες σκόρδο
    70 ml. ελαιόλαδο

 

Πλένουμε τα λαχανικά μας και κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές φέτες, το φινόκιο και το αγγουράκι σε πολύ λεπτές φέτες, το μπρόκολο σε φουντίτσες και τα ντοματίνια στη μέση.

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, τα στραγγίζουμε και τους προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.

Για το πέστο, πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα φύλλα του κόλιανδρου. Τα πολτοποιούμε μαζί με το σκόρδο και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το Ταχίνι, αναμειγνύουμε καλά και αφήνουμε το πέστο στην άκρη.

Ψήνουμε τις γαρίδες σε ένα αντικολλητικό σχαροτήγανο για 2 λεπτά, καρυκεύουμε με πιπέρι και σβήνουμε με τον χυμό από το λάιμ. Ταυτόχρονα στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τις φουντίτσες του μπρόκολου για 1-2 λεπτά.

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, περιχύνουμε με το πέστο και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.
Αν θέλουμε δροσίζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 1-2 ώρες πριν τη σερβίρουμε. Είναι όμως το ίδιο νόστιμη και ζεστή!

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Μία έντονα αρωματική σαλάτα με ζυμαρικά, πολύχρωμα λαχανικά και γαρίδες στη σχάρα ταιριάζει απόλυτα με λευκά κρασιά ήπιας έντασης με ορυκτώδη χαρακτήρα ή με ροζέ με απαλή μύτη και πιπεράτη επίγευση.

Δες τις προτάσεις του mySommelier πιο κάτω!

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Ανατολικός Αμπελώνας

Μαλαγουζιά 2023 - Ανατολικός Αμπελώνας

ΛΕΥΚΟ
€15,90
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Πεπόνι, κίτρο, λευκό τριαντάφυλλο, βερίκοκο, ροδάκινο, μέντα, γκρέιπφρουτ, άνθη λεμονιάς, lime.
Ταιριάζει με
ψητές γαρίδες, κοτόπουλο στο γκριλ, πλούσια λευκά τυριά

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA