€17,10

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Μαλαγουζιά 2025 - Κτήμα Γεροβασιλείου

Αν θες κάτι κλασικό, αλλα και Best in Show στα Decanter 2025, τότε η Μαλαγουζιά του Κτήματος Γεροβασιλείου είναι για σένα

no1
winemaking_recital
terroir_print
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Μαλαγουζιά 2025 - Κτήμα Γεροβασιλείου
no1
winemaking_recital
terroir_print

Κτήμα Γεροβασιλείου
ΛΕΥΚΟ
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Όταν ακούς τη λέξη Μαλαγουζιά, έρχεται αυτόματα στο μυαλό σου το όνομα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου και η Μαλαγουζιά από το Κτήμα Γεροβασιλείου! Κάθε χρόνο είναι από τα κρασιά που εξαντλούνται αλλά και που κυκλοφορούν πρώτα κάνοντας σταθερά φοβερό ποδαρικό για τα υπόλοιπα που ακολουθούν!

Είναι ο άνθρωπος που βοήθησε στην αναβίωση της "σταχτοπούτας" του ελληνικού κρασιού, της Μαλαγουζιάς, όταν δούλευε ως οινολόγος στον ιστορικό αμπελώνα του Πόρτο Καρράς. Όταν αργότερα δημιούργησε το δικό του οινοποιείο, η Μαλαγουζιά θα γινόταν το σήμα-κατατεθέν του.

Η Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου προέρχεται αποκλειστικά από ένα και μόνο αμπελοτόπι και αφού αρχικά ζυμώσει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, μια ποσότητα (20% περίπου) μπαίνει και ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το υπόλοιπο παραμένει με τις οινολάσπες για κάποιους μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα γεμάτο, φρουτώδες και ταυτόχρονα πολύπλοκο και ζουμερό λευκό κρασί.

Αν δε θες να εξερευνήσεις κάτι νέο και ψάχνεις ένα κλασικό και αγαπημένο μεγάλο λευκό κρασί, τότε η Μαλαγουζιά από το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι αυτό που ψάχνεις!

Δοκιμή

Η Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου 2025 έχει απαλό λεμονοπράσινο χρώμα, κομψή μύτη με αρώματα λεμονιού, άγουρου ανανά, άγουρου βερίκοκου, lime, γκρέιπφρουτ και λεμονανθών. Διακριτικές νύξεις ζύμης και δυόσμου συμπληρώνουν το σύνολο. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα και δροσιστική οξύτητα. Πράσινο μήλο, ροδάκινο, λεμόνι, κίτρο, μέντα και αγιόκλημα γεμίζουν το στόμα.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Λεμόνι, άγουρος ανανάς, άγουρο βερίκοκο, lime, γκρέιπφρουτ, λεμονανθός, αγιόκλημα.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2025
Αλκοόλ 13,5%
Προέλευση Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
Ποικιλία Μαλαγουζιά
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Κτήμα Γεροβασιλείου
Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου, το 1981 αποφάσισε να ιδρύσει το δικό του οινοποιείο, αναβιώνοντας τους οικογενειακούς αμπελώνες στην Επανομή Θεσσαλονίκης. Μετά από τις σπουδές του στη Γεωπονική Σχολή του Α.Π.Θ, έφυγε για το Bordeaux, όπου και ειδικεύτηκε στην Οινολογία, την Αμπελουργία, τη Γευσιγνωσία και την Τεχνολογία Οινολογικών Μηχανημάτων. Οι σπουδές στο Bordeaux άφησαν το στίγμα τους πάνω του και μια μικρή αδυναμία στις γαλλικές ποικιλίες. Αυτό όμως δεν ήταν ικανό να τον κάνει να ξεχάσει τη Μαλαγουζιά, την ποικιλία που διέσωσε από αφανισμό, όντας οινολόγος στο Κτήμα Πόρτο Καρράς. Σήμερα το οινοποιείο του είναι ένα από τα πιο όμορφα της χώρας και διαθέτει και Μουσείο Οίνου. Παράλληλα τα κρασιά του κατακτούν κάθε χρόνο φανταστικές διακρίσεις σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ τη με σπανακόπιτα, ζυμαρικά με πέστο ρόκας, κοτόπουλο λεμονάτο, ή sushi.

Κριθαράκι με σπανάκι, γιαούρτι και γραβιέρα

  • 250 γρ. κριθαράκι
  • 150 γρ. σπανάκι
  • 100 γρ. σέσκουλα
  • 1 πράσο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 ξερό κρεμμύδι 
  • 1 μικρό ματσάκι μυρώνια
  • 2-3 κουταλιές της σούπας άνηθο
  • 1100 ml. ζεστό ζωμό λαχανικών
  • 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 
  • 250 γρ. γραβιέρα Κρήτης
  • Φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι

 

Πλένουμε το σπανάκι και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά, τα κρεμμυδάκια και το πράσο. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σωτάρουμε με 30 ml. ελαιόλαδο, σε βαθύ και ευρύχωρο τηγάνι, για περίπου 1 λεπτό.

Προσθέτουμε το κριθαράκι στο τηγάνι και συνεχίζουμε το σωτάρισμα για 1 λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς. Βάζουμε το πράσο και τα κρεμμυδάκια, ανακατεύουμε για λίγο ακόμη και προσθέτουμε ¼ από το ζεστό ζωμό, αφού χαμηλώσουμε τη φωτιά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι, τα σέσκουλα, τα μυρωδικα και όσο πιπέρι και αλάτι θέλουμε. Ανακατεύουμε συχνά, προσθέτοντας σταδιακά τον υπόλοιπο ζωμό μέχρι να βράσει το κριθαράκι. Φροντίζουμε να είναι σπυρωτό αλλά όχι στεγνό.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το γιαούρτι, λίγο ελαιόλαδο, την τριμένη γραβιέρα και μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε με επιπλέον γιαούρτι και γραβιέρα.

 

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Ανάλαφρη γεύση, φυτική λόγω του σπανακιού, ζητάει ένα κρασί με φρεσκάδα και φυτικές νύξεις. Θέλεις και αρκετό φρούτο για τη φρεσκάδα. Ένα blend λευκών ελληνικών ποικιλιών όπως το Αηδάνι και η Μονεμβασιά, ένα Ασύρτικο Μαλαγουζιά ή και ένα Sauvignon blanc θα έκαναν τέλεια τη δουλειά.

Δες τις προτάσεις του mySommelier παρακάτω. 

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Κτήμα Γεροβασιλείου

Μαλαγουζιά 2025 - Κτήμα Γεροβασιλείου

ΛΕΥΚΟ
€17,10
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Λεμόνι, άγουρος ανανάς, άγουρο βερίκοκο, lime, γκρέιπφρουτ, λεμονανθός, αγιόκλημα.

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA