€11,80

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Μοσχάτο Σπίνας 2024 - Αμπελώνες Καραβιτάκη

Πιο Εκρηκτικό και Από Ταινία Hollywood!

top_notch
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Μοσχάτο Σπίνας 2024 - Αμπελώνες Καραβιτάκη
top_notch

Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;
Έκρηξη φρεσκάδας, φρούτων και λουλουδιών ή πιο απλά το Μοσχάτο Σπίνας των Αμπελώνων Καραβιτάκη. Μπορείς να σκεφτείς όποιο καλοκαιρινό λευκό φρούτο ή λουλούδι θες και βάζουμε στοίχημα ότι θα το βρεις στο ποτήρι σου!

Το Μοσχάτο Σπίνας ήρθε να καταρρίψει κάθε προηγούμενο ρεκόρ του προκατόχου του. Ήταν μέχρι πέρυσι στο top 3 των προτιμήσεών σας. Φέτος στόχος του είναι μόνο η κορυφή. Και αν μας ρωτάς, έχει όλα τα φόντα για να το καταφέρει.

Καλύτερο από κάθε άλλη χρονιά, το Μοσχάτο Σπίνας ήρθε για να σε εντυπωσιάσει. Η εμπειρία του Μανόλη Καραβιτάκη, το πάθος του γιου του Νίκου και η δυναμική της ποικιλίας έκπληξη των τελευταίων χρόνων, κλείνονται σε μια φιάλη κάνοντας τον συνδυασμό εκρηκτικό! Απόλυτα ισορροπημένο, υπέροχα δομημένο αλλά και πολύπλοκο, το Μοσχάτο Σπίνας των Αμπελώνων Καραβιτάκη, είναι από τα λευκά κρασιά που σίγουρα θα σε κάνουν να αναθεωρήσεις τη λίστα με τα αγαπημένα σου.

Ξέρεις τι πρέπει να κάνεις, για να δοκιμάσεις το πιο εκρηκτικό λευκό κρασί για φέτος!
Δοκιμή

Έχει απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και εκρηκτικά αρώματα τριαντάφυλλου, γιασεμιού, μάνγκο, πεπονιού, μοσχολέμονου και ροδάκινου. Οι νότες εσπεριδοειδών και τζίντζερ εμφανίζονται σταδιακά ενώ νύξεις χαμομηλιού και βουτύρου συμπληρώνουν το πολύπλοκο μπουκέτο.

Έχει μέτριο σώμα με βελούδινη υφή και ισορροπημένη οξύτητα.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Τριαντάφυλλο, γιασεμί, μάνγκο, πεπόνι, ροδάκινο, εσπεριδοειδή, αρμπαρόριζα, χαμομήλι, βούτυρο.
Ταιριάζει με
ασιατική κουζίνα, λευκά τυριά, μόνο του
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2024
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Χανιά, Κρήτη
Ποικιλία Μοσχάτο Σπίνας
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Αμπελώνες Καραβιτάκη

Στους αμπελώνες Καραβιτάκη, στα Ποντικιανά Χανίων, κύρια προσπάθεια είναι να παράγονται κρασιά με όλα τα τυπικά χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας που καλλιεργείται, αλλά επίσης και κάθε κρασί να αποκτά στοιχεία που θα δείχνουν τη διαφορετικότητα του τόπου παραγωγής. Αυτό επιτυγχάνεται λόγω της ιδιαίτερης τοποθεσίας των αμπελώνων που συνδυάζει το ήπιο υψόμετρο με την άμεση γειτνίαση με τη θάλασσα. Συνεχής πειραματισμός με νέες ποικιλίες και τεχνικές χαρακτηρίζουν τη φιλοσοφία του κτήματος, που σε συνδυασμό με την αγάπη για την παράδοση ,μας δίνουν μοναδικά αποτελέσματα.

 

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Απόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ, με πικάντικα πιάτα της Ασιατικής κουζίνας ή με μαλακά τυριά.

Σολομός Τeriyaki με Noodles Ρυζιού

  • 2 φιλέτα σολομού με το δέρμα
  • 4-5 κουταλιές της σούπας sauce σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 50 gr. φρέσκια ρίζα τζίντζερ
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι μπαλσάμικο 
  • 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
  • μπούκοβο
  • 2 λάιμ
  • Φρέσκο κόλιανδρο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι
  • 400 gr. Noodles ρυζιού

 

:

Τρίβουμε το τζίντζερ με τρίφτη ή στο multi και πολτοποιούμε το σκόρδο, αφού πρώτα αφαιρέσουμε το πράσινο φύτρο.

Κόβουμε τα φιλέτα σολομού στα δύο και τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ και στενό σκεύος. Σε ένα μπώλ αναμειγνύουμε τον πολτό σκόρδου, το τζίντζερ, το ξύδι, το σησαμέλαιο, την σάλτσα σόγιας, το μπούκοβο και το μέλι. Περιχύνουμε τα φιλέτα και τα αφήνουμε στην άκρη για να προετοιμάσουμε τα noodles.

Σε ένα μεγάλο μπωλ τοποθετούμε τα noodles και τα περιχύνουμε με καυτό νερό. Τα αφήνουμε για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σωτάρουμε και από τις δύο πλευρές τα φιλέτα του σολομού, για ελάχιστα λεπτά.

Προσθέτουμε την σάλτσα με την οποία περιχύσαμε νωρίτερα τα φιλέτα και μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να καλαραμέλωσει η σάλτσα.

Αφαιρούμε τα φιλέτα και προσθέτουμε στο κέντρο του τηγανιού τα noodles, στραγγισμένα. Ανακατεύουμε ελαφρά και αποσύρουμε.

Προσθέτουμε το κόλιανδρο ψιλοκομμένο και τα φύλλα από τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Πασπαλίζουμε με καβουρδισμένο σουσάμι και σερβίρουμε με φέτες λάιμ.

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Τα βασικά υλικά της συνταγής μας είναι ο σολομός, το μέλι, η σάλτσα σόγιας και το τζίντζερ. Φωνάζουν για λευκά και ροζέ κρασιά με φρουτένια αρώματα, οξύτητα αλλά και ελαφρά γλυκύτητα. Μοσχάτο Σπίνας, Sauvignon Blanc από λευκά και blends Αγιωργίτικου ή Μοσχάτου για τα ροζέ.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Αμπελώνες Καραβιτάκη

Μοσχάτο Σπίνας 2024 - Αμπελώνες Καραβιτάκη

€11,80
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Τριαντάφυλλο, γιασεμί, μάνγκο, πεπόνι, ροδάκινο, εσπεριδοειδή, αρμπαρόριζα, χαμομήλι, βούτυρο.
Ταιριάζει με
ασιατική κουζίνα, λευκά τυριά, μόνο του

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}