ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020 & 2021
46k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Μαντινεία 2020 - Οινοποιία Μποσινάκη
Οινοποιία Μποσινάκης

ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ 2020 - ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΠΟΣΙΝΑΚΗ

  Ελλάδα / Μαντίνεια
€11,00
€9,40
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Ένα από τα νοστιμότερα Μοσχοφίλερα που υπάρχουν!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Δεν είναι μυστικό πως η Μαντινεία Μποσινάκη είναι ένα από τα ωραιότερα Μοσχοφίλερα που κυκλοφορούν εκεί έξω! Αν μάλιστα έχεις υπάρξει αρκετά τυχερός ώστε να δοκιμάσεις παλιές χρονιές αυτής της Μαντινείας, θα έχεις σίγουρα διαπιστώσει πως είναι ένα Μοσχοφίλερο με τσαγανό και εντυπωσιακές δυνατότητες!

Με την ιστορία του κτήματος να ξεκινά μόλις το 2009, τα δύο νεαρά αδέρφια Κατερίνα και Σωτήρης Μποσινάκης έχουν ήδη αποδείξει ότι με πειραματισμό και επιμονή, το Μοσχοφίλερο μπορεί να δώσει μεγάλα κρασιά και με πανέμορφη εξέλιξη στο χρόνο! Πως γίνεται αυτό;

Για την Μαντινεία Μποσινάκη τα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτόπια στο Στενό, στα Λιθοβούνια και στα Αγιωργίτικα. Μετά, ακολουθεί μια μεγαλύτερης διάρκειας, από αυτή που γίνεται συνήθως, εκχύλιση που είναι υπεύθυνη τόσο για το ιδιαίτερο χρώμα του κρασιού, όσο και για τον εντυπωσιακό αρωματικό χαρακτήρα του. Το αποτέλεσμα πραγματικά μαγεύει!

Και αν δεν βιάζεσαι, κράτησε το 2-3 χρόνια! Πίστεψέ μας, δεν θα χάσεις...

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Η Μαντινεία Μποσινάκη έχει απαλό λεμονί χρώμα με σομόν ανταύγειες και εντυπωσιακά αρώματα τριαντάφυλλου, γιασεμιού, ανθών πορτοκαλιάς, λεμονιού, κίτρου και πράσινου μήλου. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα και δροσιστική οξύτητα. Ζουμερό μοσχολέμονο, κίτρο, κορόμηλο και γκρέιπφρουτ μπλέκονται με νότες λουκουμιού, περγαμόντου και ginger.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2020
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Μαντινεία
Ποικιλία Μοσχοφίλερο
Αρώματα Τριαντάφυλλο, γιασεμί, άνθη πορτοκαλιάς, λεμόνι, κίτρο, πράσινο μήλο, ζουμερό μοσχολέμονο, κορόμηλο, γκρέιπφρουτ, λουκούμι, περγαμόντο, ginger.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ 2020 - ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΠΟΣΙΝΑΚΗ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με ζυμαρικά με σολομό, καλαμάρι γεμιστό στη σχάρα, κοτόπουλο με σάλτσα βούτυρο λεμόνι, λαβράκι σωτέ ή γλώσσα a la meuniere.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

  • 1000 gr. στήθος κοτόπουλο
  • 750 gr. κολοκυθάκια
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2-3 φρέσκο κρεμμυδάκια
  • 1 κύβο κοτόπουλου
  • 100 ml. ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 2 λεμόνια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Αφού κόψουμε το στήθος σε μέτρια φιλέτα,  ανακατεύουμε σε ένα μπωλ την μισή ποσότητα ελαιόλαδου μαζί με τον κύβο κοτόπουλου, μέχρι να γίνουν ένα μείγμα και αλείφουμε το κοτόπουλο. Σωτάρουμε τα φιλέτα σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να πάρουν χρώμα. Μεταφέρουμε τα φιλέτα σε μια κατσαρόλα και μέσα στο τηγάνι ρίχνουμε το ξερό κρεμμύδι και το σωτάρουμε και αυτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι στο κοτόπουλο. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε 1 φλυτζάνι καυτό νερό. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, επιπλέον φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι αν χρειάζεται.

Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο χτυπώντας τα ασπράδια, προσθέτουμε τους κρόκους, τον χυμό από 2 λεμόνια και στο τέλος ζεστό ζουμί από το φαγητό.

Περιχύνουμε το φαγητό και κουνάμε συνεχώς την κατσαρόλα μέχρι να ενσωματωθεί το αυγολέμονο στο φαγητό.

Συνδυασμός με κρασί

Τόσο το κοτόπουλο όσο και το κολοκυθάκι είναι συστατικά που ζητάνε λευκό κρασί. Μέτριο προς γεμάτο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα θα το βοηθήσουν να συνοδεύσει όμορφα τη σάλτσα αυγολέμονου. Ένα Βιδιανό θα είναι ιδανικός συνρυασμός ενώ και ένα Μοσχοφίλερο με σώμα θα σταθεί επάξια δίπλα του.

Οι προτάσεις μας: Βιδιανό 2014 - Ιδαία Οινοποιητική, Αμπελοτεμάχιο 211 - Βασιλική Κουμαρέλα 

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}