ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2023
65k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Μυθικός Ποταμός Λευκό 2020 - Κτήμα Γκόφα
Κτήμα Γκόφα

ΜΥΘΙΚΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ ΛΕΥΚΟ 2020 - ΚΤΗΜΑ ΓΚΟΦΑ

  Νεμέα
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Ντελικάτο, Αρωματικό και Παιχνιδάρικο! Ετοιμάσου να εκπλαγείς!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

O Μυθικός Ποταμός λευκό του Κτήματος Γκόφα είναι ένα ντελικάτο, λευκό, αρωματικό κρασί που τόσο η ετικέτα όσο και το περιεχόμενο σε βάζουν σε παιχνιδιάρικη και παραμυθένια διάθεση.

Ο Κωνσταντίνος Γκόφας, με αμπελουργική ιστορία που χάνεται στο βάθος του χρόνου, αποφάσισε να συνεχίσει την οικογενειακή παράδοση και έτσι το 2011 μετεγκατέστησε το οινοποιείο δίπλα στο ποτάμι, στη μέση των αμπελώνων. Με τον ποταμό Ασωπό να κυλάει ακριβώς δίπλα στο οινοποιείο του κτήματος, το όνομα του κρασιού δε θα μπορούσε να είναι πιο ταιριαστό. Sauvignon Gris (60%) και Μαλαγουζιά (40%), από το αμπελοτόπι Γερακίνα, στο “Grand Cru” χωριό Κούτσι της Νεμέας, συναντιούνται σε έναν συνδυασμό με αναπάντεχα αποτελέσματα. Η κρυοεκχύλιση και οι χαμηλές θερμοκρασίες σε διατήρησαν και ενίσχυσαν τα πρωτογενή αρώματα. Μαζί με το δροσιστική οξύτητα εκτοξεύει την απόλαυση σε μυθικά επίπεδα!

Αν θες ένα απολαυστικό λευκό κρασί με φοβερή σχέση ποιότητας τιμής, δεν μπορούμε να σκεφτούμε καλύτερη επιλογή!

ΧΡΩΜΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΣΩΜΑ

ΟΞΥΤΗΤΑ

Δοκιμή

Έχει μέτριο λεμονί χρώμα και διακριτικά αρώματα λεμονιού, κίτρου, ροδάκινου, lime, αχλαδιού και λευκών λουλουδιών. Ντελικάτο στόμα με μέτριο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και απολαυστική επίγευση grapefruit.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2020
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Νεμέα
Ποικιλία Sauvignon Gris, Μαλαγουζιά
Αρώματα Λεμόνι, κίτρο, ροδάκινο, lime, αχλάδι, λευκά λουλούδια.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΜΥΘΙΚΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ ΛΕΥΚΟ 2020 - ΚΤΗΜΑ ΓΚΟΦΑ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με ριζότο με σπαράγγια και ξύσμα λεμονιού, λαβράκι ψητό με κόλιανδρο και lime ή αχνιστά όστρακα με λευκό κρασί και μαϊντανό.

 

Σπαγγέτι με γαρίδες, λεμόνι και μάραθο

1 πακέτο σπαγγέτι Νo6 
800 γρ. γαρίδες
2 λεμόνια ακέρωτα
5-6 σκελίδες σκόρδο
1 μικρό ματσάκι μάραθο
Φρέσκο πιπέρι
Χοντρό αλάτι
Μπούκοβο
Ελαιόλαδο

Καθαρίζουμε προσεκτικά τις γαρίδες και αφοιρούμε τα κεφάλια. Τα βάζουμε να βράσουν, σε μια κατσαρόλα με 300 ml. νερό και 3 σκελίδες σκόρδο, για 15 λεπτά. Κατόπιν περνάμε το ζωμό από σίτα, πιέζοντας καλά τα κεφάλια, και τον κρατάμε ζεστό.

Ταυτόχρονα βράζουμε  al dente το σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό. Παίρνουμε το ξύσμα από τα λεμόνια και ψιλοκόβουμε το μάραθο.

Σε ένα αρκετά μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο, περίπου 20 ml. και το υπόλοιπο σκόρδο, μόλις ζεσταθεί το ελαιόλαδο αφαιρούμε το σκόρδο και προσθέτουμε το μπούκοβο.

Σωτάρουμε στο λάδι τις καθαρισμένες γαρίδες, για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Καρυκεύουμε με αλατοπίπερο, προσθέτουμε λίγο μάραθο, λίγο ξύσμα λεμονιού και σβήνουμε με το χυμό των λεμονιών.

Αφαιρούμε τις γαρίδες και στο ίδιο τηγάνι, προσθέτουμε το σπαγγέτι απευθείας από την κατσαρόλα και δυναμώνουμε την θερμοκρασία. Προσθέτουμε τον ζωμό που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε, το άμυλο που θα βγάλουν τα ζυμαρικά θα αρχίσει να «δένει» τη σάλτσα.

Όταν η σάλτσα ελαττωθεί πασπαλίζουμε με μάραθο, πιπέρι και το υπόλοιπο ξύσμα λεμονιού. Σερβίρουμε αμέσως το σπαγγέτι με τις γαρίδες

 

Σημειώσεις για την συνταγή:
– Αν θέλουμε περισσότερη γεύση προσθέτουμε στον ζωμό από τις γαρίδες ένα μικρό μπουκέ γκαρνί (1 φύλλο πράσο το πράσινο μέρος, 1 φύλλο δάφνη, 1 κλωναράκι θυμάρι, 3 κλωναράκια μαϊντανό και 1 κλωναράκι σέλινο).
– Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και καραβίδες.

 

Εύα Μονόχαρη 

Food Blogger

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}