Το Botilia.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Λήξη Καλαθιού:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Νέος Άνεμος 2014 - Οινοποιείο Γιαννίκος
Οινοποιείο Γιαννίκος

ΝΕΟΣ ΑΝΕΜΟΣ 2014 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ

  Μυκήνες
€12,60
9.95
€9,95

Διαθέσιμο μόνο για μέλη του botilia.gr

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ή ΕΙΣΟΔΟΣ

Από τα οινοποιεία που πρέπει να θυμάσαι!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Το Viognier (Βιονιέ) ίσως το ξέρεις, ίσως και όχι. Το Οινοποιείο Γιαννίκου καλά θα κάνεις να το μάθεις πάντως. Όχι γιατί θα σε εξετάσουμε, αλλά γιατί με αυτά που δοκιμάζουμε έως τώρα, μάλλον θα μας απασχολεί συχνά.

Πίσω στο Viognier όμως. Γαλλική ποικιλία, από τις κυριότερες του Ροδανού. Δύσκολη όμως, πολύ ευοξείδοτη, απαιτεί μεγάλη μαεστρία από τον παραγωγό, κυρίως αν την περάσει από βαρέλι. Παρόλα αυτά, απόλυτα ερωτεύσιμη, καλλιεργείται σε όλα τα μήκη και πλάτη της υφηλίου, κυρίως λόγω του αρωματικού της δυναμικού που κινείται από ροδάκινο μέχρι και κερήθρα και από αχλάδι έως βιολέτα και περιστασιακά μεταλλική αίσθηση.

Οι εμφανίσεις της στη χώρα μας είναι μετρημένες στα δάχτυλα (του ενός χεριού). Αναζητά περιοχές με σταθερά ζεστές περιόδους για να ωριμάσει αλλά όχι υπερβολικά ζεστές προκειμένου να προλάβει να εκφράσει την αρωματική της εξέλιξη πριν το παρακάνει με τα σάκχαρα και επακόλουθα την αλκοόλη. Φαίνεται ότι η ποικιλία θέλει ιστορίες και οι ηλιόλουστοι αμπελώνες του Μιχάλη Γιαννίκου φωλιάζουν στην περιοχή των αρχαίων Μυκηνών ανάμεσα στις επικές ιστορίες της Ιλιάδας και της Οδύσσειας. Στο Νέος Άνεμος 2014 του Οινοποιείου Γιαννίκου η ποικιλία δείχνει να βρίσκει τον εαυτό της.

Βιολογικός αμπελώνας και διεθνή βραβεία πάνε μαζί σε ένα κρασί ιδιαίτερα νόστιμο και αρωματικό, που σχεδόν όλο καταναλώνεται εξαγωγικά. Οι 3 μήνες παραμονής σε γαλλικά βαρέλια 228 lt πρώτης αλλά και δεύτερης χρήσης, τονίζουν τη φυσική λιπαρότητα της ποικιλίας και προσδίδουν όγκο και πολυπλοκότητα χωρίς να σκεπάζουν το όμορφα εκφρασμένο φρούτο.

Δεν υπήρχε καταλληλότερη εποχή για να ανακαλύψουμε (έστω και στις τελευταίες του φιάλες) τον Νέο Άνεμο 2014 του Οινοποιείου Γιαννίκος. Ήδη τον βλέπουμε να φιγουράρει στα Χριστουγεννιάτικα καλέσματα, δίπλα  σε γεμιστές γαλοπούλες με βερίκοκα και κάστανα.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΑ ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή

Μέτριο λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες στο ποτήρι.

Ντροπαλό αρχικά αλλά όλο και πιο εξωστρεφές όσο περνάει η ώρα, με το βερίκοκο και το αποξηραμένο περγαμόντο να ακολουθούνται από άνθη πορτοκαλιάς και αγιόκλιμα. Καπνός, διακριτική βανίλια, μέλι και ορυκτές νύξεις ολοκληρώνουν το όμορφο σύνολο.

Μέτριου (+) όγκου σώμα, με αισθητή λιπαρότητα και ισορροπημένη οξύτητα. Το βερίκοκο είναι πιο άγουρο στο στόμα και μαζί με το λάιμ και το πορτοκάλι αποκτούν μελένια και βουτυράτη αίσθηση που εξελίσσεται στο καλής διάρκειας τελείωμα.

Τα τεχνικά
Χρώμα λευκό
Τύπος ξηρό
Χρονιά 2014
Αλκοόλ 12,5 %
Προέλευση Μυκήνες
Ποικιλία Viognier
Αρώματα βερίκοκο, αποξηραμένο περγαμόντο, πορτοκαλιάς, αγιόκλιμα, καπνός, βανίλια, μέλι, ορυκτότητα
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΝΕΟΣ ΑΝΕΜΟΣ 2014 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Pair it with stuffed turkey, 

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}