ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Olvios Μαλαγουζιά Viognier 2015 - Αμπέλου Χώρα

Παίρνοντας τη ρεβάνς μετά από μια σχεδόν καταστροφική χρονιά!

93 / 100
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Olvios Μαλαγουζιά Viognier 2015 - Αμπέλου Χώρα
93 / 100

Αμπέλου Χώρα
Origin Icon  Χαλκιδική
Δυστυχώς αυτό δεν το πρόλαβες {{item.CannotBuyReason}}
Γιατί το αγαπάμε;

Το 2014 ήταν μια πολύ δύσκολη χρονιά για το Κτήμα Αμπέλου Χώρα στη Χαλκιδική. Για αυτούς το αμπέλι είναι πατρίδα και οι περσινές δυσμενείς καιρικές συνθήκες υπήρξαν καταστροφικές. Επιμένοντας στην πολύ μικρής κλίμακας παραγωγή boutique κρασιών εξαιρετικά υψηλής ποιότητας, προτίμησαν να μην κυκλοφορήσει κανένα τους κρασί από τη σοδειά του 2014, με δυσβάσταχτες ζημιές.

Όλβιος στα αρχαία ελληνικά σημαίνει αυτός που σε κάνει ευτυχισμένο. Ε, πίστεψέ μας ότι ο Olvios 2015 του Κτήματος Αμπέλου Χώρα θα σου χαρίσει πολλές στιγμές ευτυχίας και απόλαυσης, βάζοντας πολύ σοβαρή υποψηφιότητα να γίνει το αγαπημένο σου λευκό. Με εμάς τα κατάφερε!

Το όλο και πιο διαδεδομένο στην Ελλάδα Viognier, συναντά τη Μαλαγουζιά σε ένα απρόσμενο και συναρπαστικό για όσους γνωρίζουν τις δύο ποικιλίες χαρμάνι. Είναι ακριβώς αυτό που περιμένεις! Τα λουλούδια και τα λευκόσαρκα φρούτα της Μαλαγουζιάς αποκτούν πιο ώριμο χαρακτήρα. Το στόμα αποκτά υπόσταση και βελούδινη υφή που μαγεύει τις αισθήσεις. Με λίγα λόγια, ετοιμάσου για το κρασί που σίγουρα θα ερωτευτείς!

Δοκιμή

Φωτεινό λεμονοπράσινο χρώμα εντυπωσιάζει ήδη από το ποτήρι.

Πλούσιο αρωματικά, ανοίγει όσο περνάει η ώρα στο ποτήρι, γεμίζοντάς το αρώματα βερίκοκου, lime, πεπονιού, αχλαδιού και ροδάκινου. Άνθη πορτοκαλιάς, ζουμπούλι, αγιόκλημα και νυχτολούλουδο ολοκληρώνουν το πανέμορφο σύνολο.

Γεμάτο σώμα, με βελούδινη, λιπαρή υφή και περίτεχνα ισορροπημένη οξύτητα. Μήλο, αχλάδι, ροδάκινο και lime κυριαρχούν και παραμένουν στην πολύ μακράς διάρκειας, μελένια επίγευση.

Αρώματα
βερίκοκο, lime, αχλάδι, πεπόνι, ροδάκινο, άνθος πορτοκαλιάς, ζουμπούλι, αγιόκλημα, νυχτολούλουδο
Ταιριάζει με
μόνο του, δροσερές σαλάτες, πιάτα θαλασσινών, κοτόπουλο στο φούρνο
Τα τεχνικά
Χρώμα λευκό
Τύπος ξηρό
Χρονιά 2015
Αλκοόλ 13 %
Προέλευση Χαλκιδική
Ποικιλία Μαλαγουζιά, Viognier
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Αμπέλου Χώρα
Αμπέλου Χώρα

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με φρέσκες σαλάτες με λευκό τυρί, πιάτα θαλασσινών, με νόστιμες τάρτες ή απόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ.

Καλαμαράκια Γεμιστά

  • 1/2 kg καλαμάρια
  • 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 Πράσσο ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά φλωρίνης
  • 1 κούπα ρύζι για πιλάφι (σπιρωτό)
  • 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
 

Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια αφαιρώντας την πλαστική μεμβράνη και το δέρμα τους. Αφαιρούμε τα κεφάλια, τα τοποθετούμε ξεχωριστά σε ένα πιάτο και τα ψιλοκόβουμε.

Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το πράσο. Προσθέτουμε στο μείγμα τα ψιλοκομμένα κεφάλια και στο τέλος  το ρύζι για σωταριστούν όλα μαζί.

Σβήνουμε με ½ ποτήρι λευκό κρασί.

Ρίχνουμε στο μείγμα την πιπεριά Φλωρίνης κομμένη, τον άνιθο και τον δυόσμο. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Γεμίζουμε τα καλαμαράκια έως τα 2/3 με τη γέμιση και τα κλείνουμε με μία οδοντογλυφίδα.

Στάζουμε λίγο ελαιόλαδο στα καλαμάρια εξωτερικά, αλάτι, πιπέρι και λίγη γλυκιά πάπρικα.

Τα βάζουμε σε ταψί, τα περιχύνουμε με λίγο νερό, κρασί και λάδι και τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Ψήνουμε για 35’-40’ (μέχρι να μαλακώσει το ρύζι).


από τον σεφ Σάββα Λάμπρου

 

Δες πιο κάτω τις προτάσεις του mySommelier!

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Αμπέλου Χώρα

Olvios Μαλαγουζιά Viognier 2015 - Αμπέλου Χώρα

Origin Icon  Χαλκιδική
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρώματα
βερίκοκο, lime, αχλάδι, πεπόνι, ροδάκινο, άνθος πορτοκαλιάς, ζουμπούλι, αγιόκλημα, νυχτολούλουδο
Ταιριάζει με
μόνο του, δροσερές σαλάτες, πιάτα θαλασσινών, κοτόπουλο στο φούρνο

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA