-13%
€18,60
€16,18

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Omen 2020 - Αμπελώνες Λαλίκος

Ένα βαρελάτο Sauvignon Blanc που δεν πρέπει να χάσεις!

limited_production
terroir_print
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Omen 2020 - Αμπελώνες Λαλίκος
limited_production
terroir_print

Lalikos Wines
ΛΕΥΚΟ
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Το OMEN 2020 από τους Ορεινούς Αμπελώνες Λαλίκου είναι ένα συγκλονιστικό, βαρελάτο Sauvignon Blanc που μας έκανε να αγαπήσουμε την ποικιλία, ακόμα περισσότερο. Εξαιρετικά δομημένο και με τη χαρακτηριστική τραγανή οξύτητα της ποικιλίας, ισορροπεί υποδειγματικά τον πλούτο της δρυός, με τα εκρηκτικά τυπικά αρώματα του μοσχολέμονου και των τροπικών φρούτων!

Οι Ορεινοί Αμπελώνες Λαλίκου, με έδρα την Καβάλα, εκπροσωπούν μια από τις πιο ανήσυχες και δημιουργικές φωνές του σύγχρονου ελληνικού κρασιού. Με έμφαση στην ορεινή αμπελοκαλλιέργεια, το ιδιαίτερο terroir των προπόδων του Παγγαίου και την αφοσίωση στην ποιότητα, ο Βασίλης Λαλίκος δημιουργεί κρασιά με έντονη ταυτότητα, φινέτσα και δυνατότητα εξέλιξης στο χρόνο.

Το OMEN 2020 από τους Ορεινούς Αμπελώνες Λαλίκου, προερχόμενο από τους ορεινούς αμπελώνες του Παγγαίου, ζυμώνει και ωριμάζει για 8 μήνες σε μεγάλα γαλλικά δρύινα βαρέλια με συχνό batonnage, ενώ ακολουθεί 12μηνη παλαίωση στη φιάλη πριν κυκλοφορήσει. Το αποτέλεσμα είναι ένα φινετσάτο αλλά και πλούσιο κρασί, που σου προσφέρει μια τρομερή ελευθερία στο τραπέζι. Ταιριάζει με σχεδόν τα πάντα αλλά κάνει θραύση με λιπαρά ψάρια στη σχάρα και αστακομακαρονάδα. Δοκίμασέ το!

Δοκιμή

 Στη μύτη έχει εκρηκτικό χαρακτήρα με τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας να κυριαρχούν. Passion fruit, πιπεριά, μάνγκο και ξύσμα μοσχολέμονου, πλαισιώνονται από κομψές νότες βανίλιας, ψημένου ψωμιού και καπνού από το βαρέλι.

Στο στόμα είναι γεμάτο, λιπαρό, με τραγανή οξύτητα που ισορροπεί υποδειγματικά το χαρακτήρα του βαρελιού. Έχει εντυπωσιακή και μακρά επίγευση.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Passion fruit, πιπεριά, μάνγκο, ξύσμα μοσχολέμονου, νότες βανίλιας, ψημένο ψωμί, καπνός.
Ταιριάζει με
ψάρια στη σχάρα, ριζότο μανιταριών, πουλερικά με λευκές σάλτσες στο φούρνο.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2020
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Καβάλα, Ελλάδα
Ποικιλία Sauvignon Blanc
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 8 μήνες και 12 μήνες στη φιάλη
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16ºC
Παλαίωση 7 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με στήρα στη σχάρα, ριζότο μανιταριών, πουλερικά με λευκές σάλτσες στο φούρνο.

Roast beef με μπαχαρικά και σάλτσα κόκκινου κρασιού

  • 2 κουταλιές πιπέρι σε κόκκους
  • 2 κουταλιές σπόρους μουστάρδας λευκούς ή μαύρους
  • 2 κουταλιές σπόρους μάραθου
  • 1.5 κιλό φιλέτο βοδινού
  • 2 κουταλιές εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά μουστάρδα ολικής αλέσεως ή Αγγλικού τύπου (κατα προτίμηση χωρίς γλουτένη)
  • 3 χοντροκομμένα κόκκινα κρεμμύδια μαζί με τις φλούδες
  • Λίγο θυμάρι

Για τη σάλτσα:

  • 2 κουταλιές εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1.5 με 2 κουταλάκια κορν φλάουρ
  • 2 κύβους βοδινού
  • 3-4 κουταλιές ζελέ φραγκοστάφυλο
  • 400ml κόκκινο κρασί

 

  1. Δύο ημέρες πριν, αλέστε το πιπέρι και τους σπόρους χρησιμοποιώντας ένα γουδί. Αλοίψτε το φιλέτο με τη μουστάρδα και έπειτα κυλήστε το στο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Σκεπάστε με μια ζελατίνα και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
  2. Δύο ώρες πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, βγάλτε το κρέας από το ψυγείο ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
  3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C. Τοποθετήστε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίστε το κρέας μέχρι να αποκτήσει ένα όμορφο καφέ χρώμα. Χρησιμοποιείστε τα κρεμμύδια στη γάστρα σαν βάση στην οποία θα τοποθετήσετε το κρέας. Ψήστε για 20 λεπτά για μέτρια ψημένο ή 35 λεπτά για καλοψημένο βοδινό.
  4. Βγάλτε το βοδινό από τη γάστρα και τοποθετήστε το σε μια πιατέλα καλυμμένο με αλουμινόχαρτο για 30 λεπτά για να μην κρυώσει. Βάλτε τη γάστρα στην εστία και μαζί με τα κρεμμύδια και τους χυμούς του κρέατος, τοποθετήστε το κορν φλάουρ και τους κύβους βοδινού ψιλοκομμένους. Ανακατέψτε το ζελέ και σταδιακά ρίξτε το κρασί ανακατεύοντας. Σιγοβράστε μέχρι να ελαττωθεί λίγο η ποσότητα. Σουρώστε τη σάλτσα κρατώντας εκτός τα κρεμμύδια. Κόψτε σε φέτες το βοδινό, αρωματίστε το με το θυμάρι και σερβίρετε με τη σάλτσα του κόκκινου κρασιού.
περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Lalikos Wines

Omen 2020 - Αμπελώνες Λαλίκος

ΛΕΥΚΟ
-13%
€18,60
€16,18
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Passion fruit, πιπεριά, μάνγκο, ξύσμα μοσχολέμονου, νότες βανίλιας, ψημένο ψωμί, καπνός.
Ταιριάζει με
ψάρια στη σχάρα, ριζότο μανιταριών, πουλερικά με λευκές σάλτσες στο φούρνο.

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA